Questi bocconcini di colazione salati con salsiccia sono un delizioso twist sui tradizionali biscotti da colazione, combinando salsiccia sostanziosa, formaggio cremoso e un tocco di spezie per un trattamento mattutino saporito.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per i tuoi bocconcini.
Fodera una teglia da forno con carta da forno.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
In una ciotola per mescolare, unisci la salsiccia macinata, il formaggio cheddar grattugiato, il latte, la farina, il lievito in polvere e la paprika affumicata.
Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati per un sapore uniforme in ogni boccone.
Con un cucchiaio, prendi cucchiaiate abbondanti del composto e mettile sulla teglia preparata, distanziandole uniformemente.
Usare un porzionatore per biscotti può aiutare a creare porzioni uniformi per una cottura omogenea.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-18 minuti, o fino a quando i bocconcini sono dorati e cotti.
Controlla la cottura assicurandoti che la salsiccia sia completamente cotta e i bocconcini siano sodi.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Lasciare raffreddare leggermente i bocconcini aiuta a rassodarli e li rende più facili da maneggiare.
