Ein köstliches Brotrezept, das mit den reichen Aromen von Bacon und aromatischen Kräutern durchzogen ist, perfekt für jede Gelegenheit.
Braten Sie den Bacon in einer Bratpfanne, bis er knusprig ist, und zerbröseln Sie ihn dann in kleine Stücke.
Bewahren Sie das Baconfett für einen zusätzlichen Geschmacksboost im Brot auf.
Fügen Sie das warme Wasser, die Butter, den Zucker, das Salz, den Pfeffer, das getrocknete Basilikum, das Knoblauchpulver, das Brotmehl, das Vollkornmehl und die Trockenhefe in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Brotmaschine hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Hefe nicht direkt mit dem Salz in Kontakt kommt, um eine ordnungsgemäße Aktivierung zu gewährleisten.
Fügen Sie den zerbröselten Bacon zur Brotmaschine hinzu.
Verteilen Sie den Bacon gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack im gesamten Brot.
Wählen Sie den gewünschten Zyklus in der Brotmaschine (weiß, schnell oder verzögert backen) und starten Sie die Maschine.
Verwenden Sie die Option 'verzögert backen', um frisches Brot zum Frühstück bereit zu haben.
Sobald das Brot gebacken ist, nehmen Sie es aus der Brotmaschine und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.
Das Abkühlen des Brotes erleichtert das Schneiden und verbessert die Textur.
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