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Herzhafte Erdnussbutter-Rindfleischsauce

di
S
Sophie

Eine reichhaltige und geschmackvolle Erdnussbutter-Rindfleischsauce, die perfekt zu Reis oder Nudeln passt.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 25 min
Difficoltà
Herzhafte Erdnussbutter-Rindfleischsauce

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Gemahlenes rindfleisch mager oppure Gemahlenes truthahn
  • 1
    Zwiebel mittel oppure Schalotte
  • 2 el
    Tomatenmark reich oppure Tomatensauce
  • 1 tasse
    Wasser
  • 1/4 tasse
    Erdnussbutter cremig oppure Mandelbutter
  • 1/2 tl
    Salz
  • 1
    Brühwürfel rindfleischgeschmack oppure Gemüsebrühe
  • 1 tl
    Chilipulver mild oppure Paprika

Istruzioni

1

Rinderhackfleisch braten

Erhitze einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch, bis es braun und durchgegart ist.

Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es brät, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch
2

Zwiebel dünsten

Füge die gehackte Zwiebel in den Topf hinzu und dünste sie, bis sie weich ist.

Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel
3

Tomatenmark und Wasser einrühren

Rühre die Tomatenmark und das Wasser ein und bringe die Mischung zum Kochen.

Stelle sicher, dass das Tomatenmark vollständig im Wasser aufgelöst ist.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tomatenmark wasser
4

Erdnussbutter hinzufügen und köcheln lassen

Mische die Erdnussbutter ein und lasse die Sauce 5 Minuten lang unbedeckt köcheln, dabei häufig umrühren.

Häufiges Rühren verhindert, dass die Erdnussbutter am Topfboden kleben bleibt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

erdnussbutter
5

Würzen und köcheln lassen

Würze mit Salz, Brühwürfel und Chilipulver und lasse die Sauce weitere 5 Minuten köcheln.

Probiere die Sauce und passe die Würze nach Bedarf an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salz brühwürfel chilipulver
6

Servieren und genießen

Serviere die Sauce heiß über deinem Lieblingsreis oder -nudeln.

Garniere mit gehackten frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzlichen Geschmack.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 12.5 g
  • Grassi Saturi: 2.5 g
Carboidrati 8 g
Fibre 2 g
Zuccheri 1 g
Proteine 18 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke die Köstlichkeit dieser herzhaften Erdnussbutter-Rindfleischsauce, ein schnelles und einfaches Rezept, das Rinderhackfleisch, Zwiebeln und eine cremige Erdnussbutter-Note kombiniert. Perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Protein- und gesunde Fettquelle, was es zu einer sättigenden und nahrhaften Option für ein Familienessen macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine cremigere Sauce stelle sicher, dass die Erdnussbutter gut vermischt ist, bevor du sie hinzufügst. Passe das Chilipulver nach deinem Schärfewunsch an.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst das Rinderhackfleisch durch Putenhackfleisch ersetzen oder Gemüse wie Paprika für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle wieder erhitzen.
📚

Storia della Ricetta

Erdnussbuttersaucen haben eine reiche Geschichte in verschiedenen Küchen und werden oft verwendet, um herzhaften Gerichten Cremigkeit und Tiefe zu verleihen.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, was es zu einer gesunden Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Serviere diese Sauce über gedämpftem Reis oder Nudeln und kombiniere sie mit einer Beilage aus sautiertem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell einfach familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

abendessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

sautieren kochen

Occasioni

abendessen unter der woche alltag

Restrizioni Alimentari

nussfrei glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Allergeni

erdnüsse

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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