Ein köstlicher Aufstrich, der Schinken mit frischem Gemüse und einem cremigen Dressing kombiniert, perfekt für Sandwiches oder als Dip.
Vermengen Sie den gekochten Schinken, Sellerie, Frühlingszwiebel und Paprika in einer mittelgroßen Schüssel.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse fein gehackt ist, um eine glattere Textur zu erzielen.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise und den Senf, bis sie glatt sind.
Verwenden Sie einen Schneebesen für eine cremigere Konsistenz.
Fügen Sie das Dressing zur Schinkenmischung hinzu und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.
Falten Sie die Mischung vorsichtig, um die Textur der Zutaten zu erhalten.
Würzen Sie nach Geschmack mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.
Probieren Sie die Mischung, bevor Sie Salz hinzufügen, da der Schinken bereits salzig sein könnte.
Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie mindestens 2 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich besser zu verbinden.
Servieren Sie den Aufstrich auf Brot, Crackern oder als Dip mit Gemüse.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzliche Frische.
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