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Hausgemachte Chili-Gewürzmischung

di
S
Sophie

Stellen Sie Ihre eigene Chili-Gewürzmischung zu Hause mit diesem einfachen und schmackhaften Rezept her.

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Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Hausgemachte Chili-Gewürzmischung

Ingredienti

8 porzioni
|
  • 2 el
    Chilipulver mild oppure Scharfes chilipulver
  • 1 el
    Kreuzkümmel gemahlen oppure Ganze kreuzkümmelsamen
  • 1 tl
    Knoblauchpulver granuliert oppure Frischer knoblauch
  • 1 tl
    Zwiebelpulver süß oppure Frische zwiebel
  • 1/2 tl
    Koscheres salz grob oppure Meersalz
  • 1 tl
    Maisstärke fein oppure Pfeilwurzpulver
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer heiß oppure Rote chiliflocken

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 335 kcal
Grassi 3.5 g
  • Grassi Saturi: 0.5 g
Carboidrati 70 g
Fibre 20 g
Zuccheri 2 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das perfekte Rezept für eine hausgemachte Chili-Gewürzmischung, die Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Knoblauch und Zwiebelpulver für einen reichen und herzhaften Geschmack kombiniert. Ideal zum Würzen von bis zu 2 Pfund Fleisch, ist diese Mischung anpassbar an Ihre Gewürzvorlieben und perfekt für Familienmahlzeiten.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Diese hausgemachte Chili-Gewürzmischung ist eine gesündere Alternative zu gekauften Optionen, da Sie die Zutaten kontrollieren und unnötige Zusatzstoffe vermeiden können. Sie ist perfekt für diejenigen, die gerne von Grund auf kochen und schmackhafte Gerichte mit natürlichen Zutaten kreieren möchten.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen schärferen Kick sollten Sie eine Prise Cayennepfeffer oder geräuchertes Paprikapulver hinzufügen. Bewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter auf, um sie frisch für zukünftige Verwendungen zu halten. Diese Mischung eignet sich auch hervorragend als Gewürz für geröstetes Gemüse oder gegrilltes Hähnchen.
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Varianti della Ricetta

Sie können diese Gewürzmischung anpassen, indem Sie einen Hauch von Zimt für eine einzigartige Geschmacksnote hinzufügen oder geräuchertes Salz anstelle von koscherem Salz für einen rauchigen Unterton verwenden. Passen Sie die Proportionen an Ihre Geschmackspräferenzen an.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie die Chili-Gewürzmischung an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleibt bis zu sechs Monate frisch, was sie zu einer praktischen Option für schnelle Mahlzeiten macht.
📚

Storia della Ricetta

Chili-Gewürzmischungen sind ein Grundnahrungsmittel der südwestlichen US-Küche und werden oft verwendet, um den Geschmack von Chili-Gerichten und anderen herzhaften Mahlzeiten zu verbessern. Diese hausgemachte Version zollt den traditionellen Rezepten Tribut und bietet gleichzeitig eine moderne Wendung.
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Informazioni Nutrizionali

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und frei von künstlichen Zusatzstoffen, was sie zu einer gesunden Wahl für die Würzung Ihrer Gerichte macht. Sie ist auch für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Diese Chili-Gewürzmischung passt wunderbar zu Hackfleisch, Pute oder sogar pflanzlichen Proteinoptionen. Servieren Sie Ihr gewürztes Gericht mit Maisbrot oder einer Beilage Reis für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell einfach hausgemacht gewürze würzen

Categorie Ricette

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