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Käse-Spinat-Rindfleisch-Lasagne

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung der klassischen Lasagne, die cremige Schichten mit herzhaftem Rindfleisch und Spinat kombiniert und ein wohltuendes Gericht ergibt.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 50 min
Difficoltà
Käse-Spinat-Rindfleisch-Lasagne

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/2 kg
    Spinat gefroren oppure Frischer spinat
  • 1/2 kg
    Rindfleisch gemahlen oppure Gemahlenes truthahn
  • 1
    Zwiebel gehackt oppure Schalotte
  • 2 tasse
    Tomatensauce oppure Marinara-sauce
  • 1 tl
    Zucker oppure Honig
  • 1 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/2 tl
    Pfeffer schwarz oppure Weißer pfeffer
  • 1 tasse
    Frischkäse oppure Ricotta-käse
  • 1 tasse
    Sauerrahm oppure Griechischer joghurt
  • 1/2 tasse
    Milch oppure Mandelmilch
  • 12 bl.
    Lasagne-nudel oppure Glutenfreie lasagne-nudel
  • 2 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Mozzarella

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur Ihrer Lasagne.

2

Nudeln kochen

Kochen Sie die Lasagne-Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie zart sind. Abgießen und beiseite stellen.

Fügen Sie einen Spritzer Öl ins kochende Wasser hinzu, um zu verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben.

Ingredienti necessari per questo passaggio

lasagne-nudel
3

Rindfleisch anbraten

Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.

Das Hackfleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, sorgt für eine gleichmäßige Bräunung.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rindfleisch
4

Fleischsauce zubereiten

Fügen Sie die Tomatensauce, Zucker, Salz und Pfeffer zum Rindfleisch hinzu. Lassen Sie es 5 Minuten köcheln.

Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tomatensauce zucker salz pfeffer
5

Käsefüllung mischen

Vermengen Sie in einer Rührschüssel den Frischkäse, Sauerrahm, Milch und die gehackte Zwiebel, bis die Mischung glatt ist.

Stellen Sie sicher, dass die Mischung glatt ist, um eine gleichmäßige Schicht in der Lasagne zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

frischkäse sauerrahm milch zwiebel
6

Lasagne schichten

Schichten Sie die Hälfte der Fleischsauce in eine 2-Liter-Auflaufform, gefolgt von einer Schicht Nudeln, der Hälfte der Käsemischung und der Hälfte des Spinats. Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit der restlichen Käsemischung.

Drücken Sie jede Schicht sanft zusammen, um die Lasagne für einfacheres Schneiden zu komprimieren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

fleischsauce lasagne-nudel käsefüllung spinat
7

Lasagne backen

Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie sie 40 Minuten lang.

Das Abdecken der Form verhindert, dass die Oberseite während des Backens austrocknet.

8

Käsebelag hinzufügen

Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse obenauf und backen Sie die Lasagne ohne Abdeckung weitere 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Für eine goldene Kruste, grillen Sie die Lasagne in den letzten 2 Minuten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse
9

Ruhen lassen und servieren

Lassen Sie die Lasagne 10 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.

Das Ruhen lässt die Schichten fest werden, was das Servieren erleichtert.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 8.5 g
  • Grassi Saturi: 4.5 g
Carboidrati 10 g
Fibre 2 g
Zuccheri 2 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Käse-Spinat-Rindfleisch-Lasagne, ein wohltuendes Gericht mit Schichten aus cremigem Käse, herzhaftem Rindfleisch und nahrhaftem Spinat. Perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte, sorgt dieses einfach zu befolgende Rezept für eine köstliche und zufriedenstellende Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept kombiniert die Vorzüge von Spinat, einer reichhaltigen Quelle für Vitamine und Mineralien, mit proteinreichem Rinderhackfleisch und calciumreichem Käse, was es zu einer ausgewogenen und nahrhaften Mahlzeit macht. Es ist ideal für alle, die ein herzhaftes, aber dennoch gesundes Gericht suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine reibungslosere Zubereitung bereiten Sie die Spinat- und Käsemischung im Voraus zu. Verwenden Sie frischen Spinat für einen lebendigeren Geschmack und lassen Sie die Lasagne nach dem Backen einige Minuten ruhen, um das Schneiden zu erleichtern.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können das Rinderhackfleisch durch Puten- oder Hühnerhackfleisch für eine leichtere Version ersetzen. Fügen Sie eine Schicht Pilze oder Zucchini für zusätzliches Gemüse hinzu oder verwenden Sie eine Mischung aus Käsesorten für ein einzigartiges Geschmacksprofil.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C, bis sie durchgewärmt sind, oder mikrowellen Sie einzelne Portionen zur Bequemlichkeit.
📚

Storia della Ricetta

Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, das weltweit adaptiert wurde. Diese Version integriert Spinat und eine cremige Käsemischung und spiegelt eine Fusion aus klassischen und modernen Geschmäckern wider.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jede Portion dieser Lasagne bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten sowie essentielle Vitamine und Mineralien aus dem Spinat und Milchprodukten.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diese Lasagne mit einem frischen grünen Salat und Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Rotwein oder Sprudelwasser ergänzt die Aromen wunderbar.

Tag

einfach Komfortessen familienfreundlich käsehaltig spinat lasagne

Categorie Ricette

Cucina

italienisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen sautieren kochen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm halal

Allergeni

milch eier

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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