Una deliziosa ricetta di salmone con una glassa dolce e salata, perfetta per un pasto veloce e sano.
In una ciotola, unisci la salsa di soia, il miele, l'aceto di riso, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato.
Assicurati che il miele sia ben sciolto nella miscela per una glassa uniforme.
Posiziona i filetti di salmone in una teglia e versa la glassa su di essi, assicurandoti che siano ben ricoperti. Copri e marinate in frigorifero per 30 minuti.
Gira il salmone a metà marinatura per un assorbimento uniforme del sapore.
Preriscalda il forno a 190°C. Rivesti una teglia da forno con carta da forno.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Posiziona il salmone marinato sulla teglia preparata e spennella con ulteriore glassa. Cuoci in forno per 12-15 minuti, o fino a quando il salmone è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.
Spennella il salmone con la glassa a metà cottura per un sapore extra.
Cospargi il salmone cotto con semi di sesamo tostati e cipollotti tritati prima di servire.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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