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Coppette di Lattuga Asiatiche Salate

di
S
Sophie

Queste Coppette di Lattuga Asiatiche Salate sono un piatto delizioso e facile da preparare, perfetto per una cena veloce o un antipasto divertente.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Coppette di Lattuga Asiatiche Salate

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1
    Cipolla giallo oppure Scalogno
  • 3 spicchio
    Aglio fresco oppure Pasta d'aglio
  • 0.11 kgs
    Maiale macinato magro oppure Pollo macinato
  • 0.11 kgs
    Carne macinata magro oppure Tacchino macinato
  • 1
    Carota grattugiato oppure Zucchina
  • 2 c.
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio oppure Tamari
  • 1 c.
    Salsa di ostriche oppure Salsa hoisin
  • 1 c.
    Salsa hoisin oppure Salsa teriyaki
  • 1/2 taz
    Germogli di soia fresco oppure Cavolo
  • 8
    Foglia di lattuga croccante oppure Foglia di cavolo
  • 2 c.no
    Seme di sesamo tostato oppure Noccioline tritate

Istruzioni

1

Soffriggi gli aromi

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio. Soffriggi fino a quando non sono fragranti.

Assicurati che l'aglio non bruci mescolando costantemente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla aglio
2

Cuoci la carne

Aggiungi la carne di maiale e di manzo nella padella. Cuoci fino a quando la carne è dorata e cotta.

Sminuzza la carne in piccoli pezzi per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maiale macinato carne macinata
3

Incorpora le verdure

Mescola la carota grattugiata e cuoci fino a quando non si ammorbidisce.

Grattugiare la carota assicura una cottura rapida e uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

carota
4

Aggiungi le salse

Aggiungi la salsa di soia, la salsa di ostriche e la salsa hoisin. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per alcuni minuti.

Assaggia il composto e aggiusta il condimento se necessario.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa di soia salsa di ostriche salsa hoisin
5

Completa il ripieno

Aggiungi i germogli di soia e mescola brevemente per amalgamare.

Aggiungi i germogli di soia appena prima di servire per mantenere la loro croccantezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

germogli di soia
6

Assembla le coppette di lattuga

Distribuisci il ripieno sulle foglie di lattuga, spolvera con semi di sesamo e servi.

Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

foglia di lattuga seme di sesamo

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 8 g
  • Grassi Saturi: 2 g
Carboidrati 10 g
Fibre 2 g
Zuccheri 3 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la deliziosità delle Coppette di Lattuga Asiatiche Salate, un piatto veloce e saporito con un ripieno di carne avvolto in croccanti foglie di lattuga. Perfetto per un pasto leggero o un antipasto.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un'opzione pasto a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico. È ricca di verdure fresche e proteine magre, rendendola una scelta nutriente.
💡

Consigli e Trucchi

Per un tocco di croccantezza in più, considera di aggiungere castagne d'acqua tritate al ripieno. Per renderlo più piccante, includi un pizzico di peperoncino o sriracha.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire la carne macinata con pollo o tacchino tritato per una versione più leggera. Per un'opzione vegetariana, usa tofu sbriciolato o tempeh.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi del ripieno in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente prima di servire.
📚

Storia della Ricetta

Le coppette di lattuga sono un alimento base della cucina asiatica, celebrate per il loro fascino fresco e salutare. Questa ricetta trae ispirazione dai sapori tradizionali.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni porzione è povera di carboidrati e ricca di proteine, rendendola una scelta equilibrata per una dieta sana.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina queste coppette di lattuga con un'insalata leggera di cetrioli o riso jasmine al vapore per un pasto completo.

Tag

veloce sano low-carb adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

cinese altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino

Portata

piatto principale antipasto

Metodi di Cottura

saltare in padella

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia picnic

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza lattosio basso contenuto di zuccheri chetogenica halal

Allergeni

soia sesamo

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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