Un delizioso e cremoso pasta al forno con pollo e broccoli, perfetto per una cena familiare confortante.
Condire i petti di pollo con sale e pepe.
Per una condimento uniforme, asciugare il pollo prima di aggiungere sale e pepe.
Cuocere il pollo in una padella a fuoco medio fino a cottura completa, circa 10-12 minuti.
Girare il pollo a metà cottura per una doratura uniforme.
Bollire la pasta rotini in una pentola grande di acqua salata fino a cottura al dente, circa 8 minuti, poi scolare.
Riservare una tazza di acqua di pasta per regolare la consistenza della salsa in seguito, se necessario.
In una ciotola, unire il formaggio cheddar, la maionese e la crema di funghi.
Scaldare il composto nel microonde per 1-2 minuti per facilitarne la miscelazione.
Tagliare il pollo cotto e mescolarlo nella salsa di formaggio insieme alla pasta cotta e ai broccoli.
Assicurarsi che i broccoli siano distribuiti uniformemente per un sapore bilanciato in ogni morso.
Trasferire il composto in una teglia unta.
Utilizzare una spatola per distribuire uniformemente il composto nella teglia.
Completare con cipolle fritte croccanti e cuocere in forno preriscaldato a 350°F per 20 minuti.
Per una crosta dorata, gratinare negli ultimi 2 minuti di cottura.
Servire caldo e gustare!
Abbinare con un'insalata per un pasto completo.
