Eine köstliche Abwandlung des klassischen gegrillten Käses, mit einem süßen und würzigen Mango-Chutney.
Verteile die weiche Butter gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Stelle sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Auftragen zu erleichtern.
Verteile auf der unbutterten Seite von zwei Brotscheiben das Mango-Chutney gleichmäßig.
Verwende die Rückseite eines Löffels für eine gleichmäßige Verteilung.
Lege zwei Scheiben Käse auf die mit Chutney bestrichenen Brotscheiben.
Schichte den Käse gleichmäßig, damit er gleichmäßig schmilzt.
Lege die restlichen Brotscheiben darauf, die gebutterte Seite nach außen.
Drücke sanft, um das Sandwich zu sichern.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze und lege die Sandwiches in die Pfanne.
Heize die Pfanne vor, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Brate die Sandwiches, bis sie auf einer Seite goldbraun sind, etwa 2-3 Minuten.
Überprüfe häufig die Unterseite, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Wende die Sandwiches und brate die andere Seite, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist, weitere 2-3 Minuten.
Drücke sanft mit dem Spatel, um einen gleichmäßigen Kontakt mit der Pfanne zu gewährleisten.
Nimm die Sandwiches aus der Pfanne und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Das kurze Abkühlen der Sandwiches hilft, den Käse zu setzen und Verbrennungen zu vermeiden.
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