Una deliziosa variante del classico club sandwich per colazione, che combina sapori ricchi e una consistenza soddisfacente.
Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Rivestire la teglia con carta da forno rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.
Disponi le fette di bacon di tacchino sulla teglia preparata e cuoci per 12-15 minuti fino a che non diventano croccanti.
Tieni d'occhio il bacon per evitare che si cuocia troppo; deve essere croccante ma non bruciato.
In una ciotola, sbatti insieme le uova, la maionese e un pizzico di sale e pepe.
Sbattere bene le uova assicura un'omelette soffice.
Versa il composto di uova in una teglia unta e cuoci per 10-12 minuti fino a che non si rapprende.
Usa uno stuzzicadenti per controllare se l'omelette è cotta; deve uscire pulito.
Tosta le fette di pane fino a doratura.
Tostare il pane aggiunge una bella croccantezza al sandwich.
Spalma uno strato sottile di senape di Digione su un lato di ogni fetta di pane.
Aggiungere la senape dà al sandwich un tocco piccante.
Assembla il sandwich stratificando l'omelette, il bacon di tacchino, le fette di pomodoro e la lattuga tra due fette di pane.
Taglia il sandwich in diagonale per una presentazione classica.
Ripeti il processo di assemblaggio per gli ingredienti rimanenti per fare altri sandwich.
Usa degli stuzzicadenti per fissare i vari strati se necessario.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
