Queste polpette di tacchino sono un'alternativa saporita e più sana agli hamburger tradizionali, perfette per un pasto veloce e soddisfacente.
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola per mescolare e mescolare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere le polpette dure.
Dividere il composto in porzioni uguali e formare delle polpette di circa 2 cm di spessore.
Usare mani leggermente umide per evitare che il composto si attacchi alle mani.
Preriscaldare il grill e posizionare le polpette su una teglia per grill.
Foderare la teglia per grill con della carta stagnola per una pulizia più facile.
Grigliare le polpette a circa 7 cm dalla fonte di calore per 5-7 minuti per lato, o fino a doratura e cottura completa.
Utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che la temperatura interna raggiunga i 74°C.
Servire le polpette calde con contorni a scelta o su un panino con condimenti.
Aggiungere un cucchiaio della propria salsa preferita o una fetta di formaggio per un sapore extra.
