Ein erfrischender und knackiger Salat mit einem cremigen Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.
Kühlen Sie den Eisbergsalat, die Tomaten, die Zwiebel und den Sellerie 30 Minuten im Kühlschrank.
Das Kühlen des Gemüses verbessert die Knackigkeit und macht den Salat erfrischender.
Schneiden Sie den Salat, die Tomaten, die Zwiebel und den Sellerie in mundgerechte Stücke und geben Sie sie in eine große Salatschüssel.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Textur des Gemüses zu erhalten.
Fügen Sie die hartgekochten Eier, in Viertel geschnitten, zur Salatschüssel hinzu.
Schälen Sie die Eier unter fließendem Wasser, um den Prozess zu erleichtern.
Fügen Sie die Erbsen zur Salatschüssel hinzu.
Wenn Sie gefrorene Erbsen verwenden, spülen Sie sie unter warmem Wasser ab, um sie schnell aufzutauen.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise und den schwarzen Pfeffer, um das Dressing zuzubereiten.
Pfeffer nach Geschmack anpassen, um ein würzigeres Dressing zu erhalten.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie vorsichtig, um alles zu verbinden.
Den Salat kurz vor dem Servieren mischen, um ihn frisch und knackig zu halten.
Servieren Sie den Salat auf einzelnen Tellern und genießen Sie ihn.
Mit einem Zweig Petersilie oder einer Prise Paprika garnieren, um eine dekorative Note zu verleihen.