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Käse-Maisbrot-Auflauf

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Maisauflaufs, dieses Rezept fügt dem traditionellen Gericht eine käsecremige Note hinzu.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 50 min
Difficoltà
Käse-Maisbrot-Auflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1 dose
    Ganze maiskörner konserviert oppure Gefrorener mais
  • 1 dose
    Sahne-mais konserviert oppure Hausgemacht
  • 1 pkg
    Maisbrotmischung verpackt oppure Hausgemachte mischung
  • 1 tasse
    Sauerrahm vollfett oppure Griechischer joghurt
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Monterey-jack-käse
  • 2
    Ei groß oppure Eiersatz

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

2

Zutaten vermischen

In einer Rührschüssel die ganzen Maiskörner, den cremigen Mais, die Maisbrotmischung, die saure Sahne, den geriebenen Cheddar-Käse und die Eier vermengen. Gut vermischen.

Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass der Teig überarbeitet wird, was die Textur beeinträchtigen kann.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ganze maiskörner sahne-mais maisbrotmischung sauerrahm cheddar käse ei
3

Auflaufform vorbereiten

Die Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.

Verwenden Sie einen Spatel, um sicherzustellen, dass die Mischung gleichmäßig verteilt ist, damit sie gleichmäßig backt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kombinierte mischung
4

Auflauf backen

Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Überprüfen Sie den Auflauf einige Minuten vor Ende der Backzeit, um ein Überbacken zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zubereitete mischung
5

Abkühlen und servieren

Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!

Das Abkühlen des Auflaufs erleichtert das Servieren und hilft ihm, sich zu setzen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gebackene auflaufform

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 9.5 g
  • Grassi Saturi: 4.5 g
Carboidrati 27 g
Fibre 2 g
Zuccheri 3 g
Proteine 6 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Käse-Maisbrot-Auflauf, eine cremige und käseartige Abwandlung des klassischen Maisauflaufs. Perfekt für Familienessen oder Potlucks, kombiniert dieses Gericht süßen Mais, Maisbrotmischung und eine Mischung aus Käsesorten für eine wohltuende und zufriedenstellende Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für alle, die nach einem tröstlichen und herzhaften Gericht suchen. Es ist vollgepackt mit der Güte von Mais und dem Genuss von Käse, was es zu einem Publikumsliebling für jeden Anlass macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine knusprigere Oberseite können Sie den Auflauf in den letzten 2-3 Minuten des Backens überbacken. Stellen Sie sicher, dass die Mischung gleichmäßig in der Form verteilt ist, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können gewürfelte Jalapeños für einen scharfen Kick hinzufügen oder den Cheddar-Käse durch Pepper Jack ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen bei 175°C (350°F) wieder aufwärmen, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Maisaufläufe sind ein Grundnahrungsmittel der südlichen Küche und werden oft während Feiertagen und Familientreffen serviert. Diese Version fügt mit der Verwendung einer Käsemischung eine moderne Note hinzu.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Kalzium, dank des Maises und des Käses. Es ist eine herzhafte Option für ein Hauptgericht oder eine Beilage.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. Er passt auch hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

Tag

Komfortessen einfaches Rezept familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen brunch snack

Portata

hauptgericht beilage

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty feiertag

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm pescetarisch halal

Allergeni

milch eier

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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