Diese gebackenen Donuts sind eine köstliche Leckerei, die eine warme Mischung aus Gewürzen und einen süßen Zimt-Zucker-Belag bietet.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine Donut-Backform ein.
Das Einfetten der Form sorgt dafür, dass die Donuts nach dem Backen leicht herauskommen.
In einer mittleren Rührschüssel das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Macis, Salz und Zucker vermengen.
Das gründliche Mischen der trockenen Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze.
In einer kleinen Rührschüssel das Ei schlagen, dann die Milch, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt einrühren.
Die Verwendung von Zutaten bei Zimmertemperatur hilft, den Teig gleichmäßig zu vermengen.
Gießen Sie die nasse Mischung in die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles gerade so vermischt ist. Übermixen vermeiden.
Übermixen kann zu dichten Donuts führen, also nur so lange rühren, bis kein trockenes Mehl mehr sichtbar ist.
Den Teig in die vorbereitete Donut-Form löffeln, wobei jede Vertiefung etwa zu drei Vierteln gefüllt wird.
Die Verwendung eines Spritzbeutels kann das Füllen der Form erleichtern und weniger unordentlich machen.
In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker und Zimt für den Belag vermengen. Diese Mischung über den Teig in der Form streuen.
Das Hinzufügen des Belags vor dem Backen sorgt für eine karamellisierte Kruste auf den Donuts.
Die geschmolzene Butter über den Belag auf jedem Donut träufeln.
Das Träufeln von Butter hilft, den Belag haften zu lassen und verbessert den Geschmack.
Backen Sie die Donuts im vorgeheizten Ofen für 17 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in einen Donut gesteckt wird, sauber herauskommt.
Das Drehen der Form zur Hälfte der Backzeit sorgt für gleichmäßiges Garen.
Lassen Sie die Donuts 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.
Das leichte Abkühlen der Donuts in der Form hilft, sie für eine einfachere Entnahme zu festigen.
Servieren Sie die Donuts warm oder bei Zimmertemperatur und genießen Sie!
Diese Donuts passen gut zu einem heißen Getränk für eine gemütliche Leckerei.
