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Herzhafter Rindfleisch- und Tomaten-Pasta-Pfanne

di
S
Sophie

Ein köstliches und herzhaftes Pasta-Gericht, das würziges Rindfleisch, frisches Gemüse und eine reichhaltige Tomatensauce kombiniert.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Herzhafter Rindfleisch- und Tomaten-Pasta-Pfanne

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 kg
    Rindfleisch gemahlen oppure Gemahlenes truthahn
  • 1 ganz
    Paprika grün oppure Rote paprika
  • 1 ganz
    Zwiebel mittel oppure Schalotte
  • 2 el
    Butter ungesalzen oppure Margarine
  • n.b.
    Salz
  • n.b.
    Schwarzer pfeffer gemahlen
  • 2 tasse
    Tomate gewürfelt oppure Konservierte gewürfelte tomate
  • 1 tasse
    Tomatensauce
  • 2 tasse
    Makkaroni oppure Penne

Istruzioni

1

Butter erhitzen

Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Die Verwendung von Butter anstelle von Öl verleiht dem Gericht einen reichhaltigen Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

butter
2

Gemüse anbraten

Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten grünen Paprika in die Pfanne geben und anbraten, bis sie weich sind.

Die Gemüse nur so lange garen, bis sie gerade zart sind, um etwas Textur zu behalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel paprika
3

Rindfleisch braten

Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis es braun ist, dabei mit einem Löffel zerkleinern.

Sicherstellen, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist und kein Rosa mehr zu sehen ist.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rindfleisch
4

Würzen

Mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.

Das Gericht während des Würzens probieren, um den gewünschten Geschmack zu erreichen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salz schwarzer pfeffer
5

Tomaten und Sauce hinzufügen

Die gewürfelten Tomaten und die Tomatensauce einrühren und gut vermischen.

Frische Tomaten verwenden für einen helleren Geschmack oder Dosen für Bequemlichkeit.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tomate tomatensauce
6

Makkaroni hinzufügen

Die gekochte Makkaroni in die Pfanne geben und mischen, bis sie gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.

Die Makkaroni al dente kochen für die beste Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

makkaroni
7

Köcheln lassen

Die Mischung bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Einen Schuss Wasser hinzufügen, wenn die Sauce zu dick wird.

8

Servieren

Das Gericht warm servieren, nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Frische Petersilie oder Basilikum sind eine großartige Garnitur für zusätzlichen Geschmack und Farbe.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 3.5 g
Carboidrati 15 g
Fibre 2 g
Zuccheri 2 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Komfortessen mit diesem Rezept für Herzhafter Rindfleisch- und Tomaten-Pasta-Pfanne. Zartes Rinderhackfleisch, lebendige Paprika und eine reichhaltige Tomatensauce machen dieses Gericht perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit. Ideal für Abendessen unter der Woche, wird dieses Rezept sicher zu einem Familienliebling.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine nahrhafte und ausgewogene Mahlzeit, die eine gute Proteinquelle aus dem Rindfleisch und Vitamine aus dem Gemüse bietet. Es ist perfekt für diejenigen, die eine tröstliche, aber dennoch nahrhafte Abendessenoption suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine zusätzliche Geschmacksnote versuchen Sie, eine Prise rote Pfefferflocken oder einen Schuss Worcestershire-Sauce zur Sauce hinzuzufügen. Verwenden Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie zur Garnierung, um das Gericht zu verfeinern.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können das Rinderhackfleisch durch Puten- oder Hähnchenhackfleisch für eine magerere Option ersetzen. Für eine vegetarische Version verwenden Sie pflanzliches Hackfleisch oder zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Champignons.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle wieder erhitzen, dabei einen Schuss Wasser hinzufügen, wenn nötig, um die Sauce zu lockern.
📚

Storia della Ricetta

Dieses Gericht ist inspiriert von traditionellen Gulasch-Rezepten, die für ihre herzhaften und tröstlichen Eigenschaften bekannt sind. Im Laufe der Zeit sind Variationen wie diese pasta-basierte Version in vielen Haushalten beliebt geworden.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine ausgewogene Mahlzeit mit Proteinen, Kohlenhydraten und wichtigen Vitaminen. Es ist eine großartige Option für ein zufriedenstellendes Abendessen, das keine Kompromisse bei der Ernährung eingeht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit einem Beilagensalat oder Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Rotwein oder Eistee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tag

schnell herzhaft familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch andere

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

sautieren pökeln andere

Occasioni

abendessen unter der woche alltag familientreffen

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm halal koscher

Allergeni

milch gluten

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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