Eine schmackhafte und herzhafte Suppe, inspiriert von der Tex-Mex-Küche, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hackfleisch, bis es braun ist, und zerbrich es in kleine Stücke während des Kochens.
Stelle sicher, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist und nicht mehr rosa ist, bevor du fortfährst.
Übertrage das gekochte Hackfleisch in den Schongarer.
Verwende einen Schaumlöffel, um das Fleisch zu übertragen und überschüssiges Fett zu entfernen.
Füge die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die schwarzen Bohnen, die gewürfelten Tomaten, den Mais, das Taco-Gewürz, die Ranch-Dressing-Mischung und das Wasser in den Schongarer hinzu. Gut umrühren, um alles zu vermischen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Decke den Schongarer ab und koche auf hoher Stufe für 1-2 Stunden oder auf niedriger Stufe für 4-6 Stunden.
Gelegentlich umrühren, wenn möglich, um ein Ankleben zu verhindern.
Serviere die Suppe heiß, garniert mit zerdrückten Tortilla-Chips und geriebenem Cheddar-Käse.
Füge einen Klecks Sauerrahm oder einen Spritzer frischen Koriander für zusätzlichen Geschmack hinzu.
