Ein köstliches, mit Kräutern durchzogenes Hähnchengericht, das einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165 °C (325 °F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Hähnchens.
Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten mit Meersalz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Knoblauchpulver.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, Worcestershiresauce, Zitronensaft, Rosmarin, Thymian und Paprika vermengen, um die Marinade herzustellen.
Gründlich mischen, um alle Aromen zu vereinen.
Legen Sie die gewürzten Hähnchenbrustfilets in ein flaches Backblech und gießen Sie die Marinade darüber, sodass sie gut bedeckt sind.
Lassen Sie das Hähnchen einige Minuten in der Marinade ruhen, um die Aromen aufzunehmen.
Backen Sie das Hähnchen unbedeckt im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten. Wenden Sie das Hähnchen zur Hälfte der Zeit und bepinseln Sie es mit der Marinade.
Das Bepinseln hält das Hähnchen saftig und geschmackvoll.
Decken Sie das Backblech mit Alufolie ab und backen Sie es weitere 30 Minuten oder bis das Hähnchen zart und durchgegart ist.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und sorgt für gleichmäßiges Garen.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischen Rosmarinzweigen, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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