Delizia con questi burger succulenti e saporiti, infusi di burro, perfetti per ogni occasione.
Unisci la carne macinata, il sale, il pepe, il tuorlo d'uovo e la salsa di steak in una ciotola per mescolare usando una forchetta.
Evita di mescolare troppo la carne per mantenere i burger teneri.
Dividi il composto in 8 porzioni uguali e forma ciascuna in una palla.
Usa mani leggermente umide per evitare che si attacchino.
Metti un piccolo pezzo di burro al centro di ogni palla e forma un hamburger, assicurandoti che il burro sia completamente racchiuso.
Assicurati che il burro sia completamente sigillato per evitare che fuoriesca durante la cottura.
Cuoci i burger su una griglia o padella preriscaldata a fuoco medio per 4-5 minuti per lato, o fino a cottura completa.
Evita di premere sui burger per mantenere i loro succhi.
Rimuovi i burger dal fuoco, coprili con carta stagnola e lascia riposare per 5 minuti prima di servire.
Il riposo consente ai succhi di redistribuirsi, garantendo un burger succulento.
Servi i burger nei panini con i tuoi condimenti e contorni preferiti.
Considera di servire con lattuga fresca, fette di pomodoro e un cucchiaio della tua salsa preferita.
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