Un delizioso e facile sformato di pane con cipolle e formaggio, perfetto per il pranzo o una cena leggera.
Preriscalda il forno a 200°C (Gas Mark 6).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Imburra un lato di ogni fetta di pane e unge una teglia con il burro rimanente.
Usare burro ammorbidito rende più facile la spalmatura.
Disponi il pane imburrato, il formaggio e le fette di cipolla nella teglia, terminando con uno strato di formaggio sopra.
Assicurati di avere strati uniformi per un sapore coerente in ogni morso.
In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, la senape e un pizzico di sale e pepe.
Sbatti bene per combinare uniformemente gli ingredienti.
Versa il composto di uova sul pane stratificato e lascia riposare per 10 minuti per farlo assorbire.
Lasciare riposare il pane assicura una consistenza cremosa.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura e solidificazione.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Buon appetito con il tuo Sformato di Pane con Cipolle e Formaggio!
Il raffreddamento aiuta lo sformato a solidificarsi e rende più facile il servizio.
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