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Herzhafter Hähnchen-Gemüse-Auflauf

di
S
Sophie

Ein köstlicher Auflauf, der zartes Hähnchen, frisches Gemüse und eine cremige Sauce kombiniert, gekrönt mit einer goldenen Käseschicht.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 60 min
Difficoltà
Herzhafter Hähnchen-Gemüse-Auflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 2 tasse
    Hühnchen gekocht und zerrissen oppure Truthahn
  • 2
    Zucchini frisch oppure Gelbe zucchini
  • 1
    Zwiebel gehackt oppure Schalotte
  • 2
    Karotte gerieben oppure Pastinake
  • 1 tasse
    Sauerrahm vollfett oppure Griechischer joghurt
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oppure Granulatknoblauch
  • 1 dose
    Hühnercremesuppe konzentriert oppure Champignoncremesuppe
  • 1.5 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Monterey-jack-käse
  • 1/2 tl
    Paprika geräuchert oppure Cayennepfeffer
  • 1 tasse
    Semmelbrösel panko oppure Zerkleinerter keks
  • 2 el
    Butter geschmolzen oppure Margarine

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie den Auflauf hineinlegen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Gemüse vorbereiten

Kochen Sie die Zucchini und die Zwiebel in einem Kochtopf 5 Minuten lang in Wasser, dann abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Vermeiden Sie es, die Zucchini zu lange zu garen, um eine leichte Knackigkeit zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchini zwiebel
3

Sauce mischen

Vermengen Sie in einer Rührschüssel die saure Sahne, die Hühnersuppe und das Knoblauchpulver, bis die Mischung glatt ist.

Schlagen Sie die Mischung gründlich, um eine cremige Konsistenz zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

sauerrahm hühnercremesuppe knoblauchpulver
4

Zutaten kombinieren

Fügen Sie das gekochte Hähnchen, die geriebene Karotte und das gekochte Gemüse zur Sauce hinzu und mischen Sie gut.

Vorsichtig unterheben, um das Gemüse nicht zu zerbrechen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchen karotte zucchini zwiebel
5

Auflauf zusammenstellen

Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform 23x33 cm.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnermischung
6

Belag vorbereiten

Schmelzen Sie in einer Pfanne die Butter und mischen Sie die Semmelbrösel und das Paprikapulver unter.

Rösten Sie die Semmelbrösel leicht für zusätzlichen Crunch.

Ingredienti necessari per questo passaggio

butter semmelbrösel paprika
7

Belag hinzufügen

Streuen Sie den Cheddar-Käse über den Auflauf, gefolgt von der Semmelbröselmischung.

Verteilen Sie den Belag gleichmäßig für eine konsistente Kruste.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse bröselmischung
8

Auflauf backen

Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang, oder bis er goldbraun und sprudelnd ist.

Überprüfen Sie den Auflauf nach der Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zusammengestellte auflaufform
9

Abkühlen und servieren

Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Das Abkühlen hilft, die Aromen miteinander zu verbinden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gebackene auflaufform

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 12.5 g
  • Grassi Saturi: 6.5 g
Carboidrati 14 g
Fibre 2 g
Zuccheri 3 g
Proteine 15 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den herzhaften Hähnchen-Gemüse-Auflauf, ein köstliches Auflaufrezept mit Hähnchen, Zucchini, Karotten und einer cremigen Sauce, alles gekrönt mit geschmolzenem Cheddar-Käse. Perfekt für ein gemütliches Familienessen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist reich an Protein aus dem Hähnchen und Nährstoffen aus dem frischen Gemüse, was es zu einer gesunden und sättigenden Mahlzeit für die ganze Familie macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für zusätzlichen Geschmack verwenden Sie eine Mischung aus scharfem und mildem Cheddar-Käse. Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gut abgetropft ist, um überschüssige Feuchtigkeit im Auflauf zu vermeiden.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können Truthahn anstelle von Hähnchen verwenden oder Pilze für einen erdigen Geschmack hinzufügen. Für eine leichtere Version verwenden Sie griechischen Joghurt anstelle von saurer Sahne.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Aufläufe sind seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel in der Hausmannskost und bieten eine praktische Möglichkeit, Zutaten zu einer herzhaften Ein-Topf-Mahlzeit zu kombinieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine ausgewogene Mischung aus Protein, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen, was es zu einer nahrhaften Wahl für das Abendessen macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat und einem knusprigen Brötchen für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

Komfortessen Familienessen einfaches Rezept Auflauf Hähnchen

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen andere

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen kochen andere

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty erntedankfest

Restrizioni Alimentari

zuckerarm halal

Allergeni

milch sojabohnen gluten

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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