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Braciole di Maiale in Pentola Lenta con un Tocco Piccante

di
S
Sophie

Goditi un piatto saporito e facile da preparare con queste braciole di maiale cotte lentamente, arricchite con una salsa saporita e leggermente piccante.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 480 min
Difficoltà
Braciole di Maiale in Pentola Lenta con un Tocco Piccante

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4
    Costolette di maiale senza ossa oppure Petto di pollo
  • 1 lat
    Peperoncino verde a dadini oppure Jalapeño
  • 1/2 c.no
    Pepe nero oppure Pepe bianco
  • 1 c.no
    Sale aromatizzato oppure Sale normale
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oppure Aglio fresco
  • 2 c.
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio oppure Tamari
  • 1 c.
    Miele oppure Sciroppo d'acero

Istruzioni

1

Preparazione delle Braciole

Metti le braciole di maiale sul fondo della pentola lenta.

Disponi le braciole di maiale in un solo strato per garantire una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

costolette di maiale
2

Preparazione della Salsa

In una ciotola per mescolare, unisci i peperoncini verdi a dadini, il pepe nero, il sale aromatizzato, la polvere d'aglio, la salsa di soia e il miele.

Mescola bene per assicurarti che i sapori siano ben amalgamati.

Ingredienti necessari per questo passaggio

peperoncino verde pepe nero sale aromatizzato polvere d'aglio salsa di soia miele
3

Versare la Salsa

Versa il composto di salsa sulle braciole di maiale nella pentola lenta.

Assicurati che la salsa copra uniformemente le braciole di maiale per un sapore massimo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa
4

Cottura Lenta

Imposta la pentola lenta su fuoco basso e cuoci per 6-8 ore.

Controlla occasionalmente le braciole di maiale per assicurarti che siano tenere e non stracotte.

Ingredienti necessari per questo passaggio

costolette di maiale salsa
5

Servire

Servi le braciole di maiale con la salsa su riso al vapore o noodles.

Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per un tocco di freschezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

costolette di maiale salsa

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 8 g
Fibre 0 g
Zuccheri 3 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per braciole di maiale tenere e saporite cotte lentamente con un pizzico di spezie. Questa ricetta facile da seguire combina ingredienti semplici per creare un pasto delizioso, ideale per ogni occasione.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un pasto sostanzioso e soddisfacente con il minimo sforzo. Il metodo di cottura lenta garantisce braciole di maiale tenere, mentre la salsa saporita aggiunge un tocco delizioso.
💡

Consigli e Trucchi

Per ottenere i migliori risultati, utilizza braciole di maiale spesse per evitare di cuocerle troppo. Puoi anche aggiungere un goccio di succo di lime alla salsa per un tocco di acidità.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a utilizzare petti di pollo al posto delle braciole di maiale per un'opzione più leggera. Puoi anche sperimentare con diverse spezie per regolare il livello di piccantezza secondo il tuo gusto.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente nel microonde o sul fornello per mantenere la consistenza e il sapore.
📚

Storia della Ricetta

La cottura lenta è stata un metodo popolare per preparare i pasti per secoli, permettendo ai sapori di amalgamarsi magnificamente. Questa ricetta si ispira ai piatti tradizionali cotti lentamente con un tocco moderno.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è una buona fonte di proteine e può essere abbinato a verdure o cereali integrali per un pasto equilibrato.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servi queste braciole di maiale con riso al vapore o purè di patate e un contorno di fagiolini saltati per un pasto completo e soddisfacente.

Tag

facile pentola-lenta piccante saporito cena

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cottura lenta

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia quotidiano

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal

Allergeni

soia

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
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