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Casseruola di Pollo Cremosa con Aglio e Funghi

di
S
Sophie

Una deliziosa casseruola di pollo cremosa con aglio e funghi, perfetta per una cena confortante.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Casseruola di Pollo Cremosa con Aglio e Funghi

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4 intero
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle oppure Petto di tacchino
  • 200 g
    Fungo fresco oppure Fungo in scatola
  • 1 taz
    Salsa alfredo cremoso oppure Salsa bianca fatta in casa
  • 2 spicchio
    Aglio tritato oppure Polvere d'aglio
  • 1 taz
    Mozzarella grattugiato oppure Formaggio cheddar

Istruzioni

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 190°C (375°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza.

2

Prepara il pollo

Metti i petti di pollo in una teglia.

Disponi il pollo in un unico strato per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
3

Aggiungi l'aglio

Distribuisci l'aglio tritato uniformemente sul pollo.

Usa aglio fresco per il miglior sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

aglio
4

Aggiungi la salsa Alfredo

Versa la salsa Alfredo sul pollo, assicurandoti che sia ben ricoperto.

Puoi usare salsa Alfredo fatta in casa per un tocco personale.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa alfredo
5

Aggiungi le guarnizioni

Guarnisci con funghi affettati e mozzarella grattugiata.

Distribuisci le guarnizioni uniformemente per un sapore costante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

fungo mozzarella
6

Cuoci il piatto

Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il pollo è completamente cotto e il formaggio è frizzante.

Controlla la cottura del pollo con un termometro per carne (74°C o 165°F).

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo salsa alfredo fungo mozzarella
7

Riposa e servi

Lascia riposare il piatto per 5 minuti prima di servire.

Il riposo consente ai succhi di redistribuirsi, mantenendo il pollo umido.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 10 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 6 g
Fibre 1 g
Zuccheri 2 g
Proteine 25 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Concediti questa Casseruola di Pollo Cremosa con Aglio e Funghi, un piatto delizioso che combina pollo tenero, una ricca salsa all'aglio e funghi saporiti. Perfetto per una cena confortante.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ricca di proteine grazie al pollo e offre un pasto confortante e soddisfacente. È ideale per cene in famiglia o occasioni speciali.
💡

Consigli e Trucchi

Per un sapore più profondo, marinate il pollo con aglio ed erbe per un'ora prima di cucinare. Usa funghi freschi per la migliore consistenza e sapore.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il pollo con tacchino o tofu per un'opzione proteica diversa. Aggiungi spinaci o cavolo per un extra di verdure.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno o microonde fino a quando non è caldo.
📚

Storia della Ricetta

Questo piatto trae ispirazione dalle ricette classiche dell'Alfredo, aggiungendo un tocco con la preparazione al forno e l'infusione di aglio.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è una buona fonte di proteine e calcio, grazie al pollo e al formaggio. Regola le porzioni per adattarle alle esigenze dietetiche.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questo piatto con un'insalata verde fresca e un bicchiere di vino bianco per un pasto completo.

Tag

facile cibo confortante cena in famiglia

Categorie Ricette

Cucina

italiana

Tipo di Pasto

cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri chetogenica halal

Allergeni

latte soia

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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