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Pizza Deliziosa con Bacche e Brie

di
S
Sophie

Una deliziosa ricetta di pizza che combina bacche dolci e brie cremoso per un'esperienza di sapore unica.

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Tempo di preparazione (min) 25 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Pizza Deliziosa con Bacche e Brie

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Mascarpone cremoso oppure Formaggio spalmabile
  • 1/2 taz
    Ciliegia fresco oppure Ciliegia surgelata
  • 1/2 taz
    Mirtillo fresco oppure Mirtillo congelato
  • 2 c.
    Zucchero granulato oppure Miele
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco
  • 1 intero
    Crosta di pizza pronto oppure Crosta fatta in casa
  • 0.11 kgs
    Brie morbido oppure Camembert

Istruzioni

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 200°C (400°F).

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di infornare per una cottura uniforme.

2

Prepara il composto di bacche

Taglia le ciliegie a metà e rimuovi i noccioli. Unisci le ciliegie, i mirtilli, lo zucchero e il pepe nero in una ciotola.

Usa un coltello affilato per tagli puliti e per evitare di schiacciare le bacche.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ciliegia mirtillo zucchero pepe nero
3

Spalma il mascarpone

Spalma il mascarpone uniformemente sulla base della pizza usando un cucchiaio o una spatola.

Lascia che il mascarpone raggiunga la temperatura ambiente per facilitarne la stesura.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mascarpone crosta di pizza
4

Aggiungi il condimento di bacche

Distribuisci uniformemente il composto di bacche sopra lo strato di mascarpone.

Distribuisci le bacche in modo uniforme per garantire che ogni fetta abbia un sapore bilanciato.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ciliegia mirtillo zucchero pepe nero
5

Aggiungi il brie

Taglia il brie a fette sottili e posizionalo uniformemente sopra le bacche.

Raffredda leggermente il brie prima di affettarlo per tagli più puliti.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brie
6

Cuoci la pizza

Cuoci la pizza nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e il brie è fuso.

Tieni d'occhio la pizza per evitare che si scurisca troppo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

crosta di pizza brie
7

Servi la pizza

Rimuovi la pizza dal forno, tagliala a porzioni e servi calda.

Lascia raffreddare leggermente la pizza prima di affettarla per evitare che i condimenti scivolino via.

Ingredienti necessari per questo passaggio

crosta di pizza mascarpone ciliegia mirtillo zucchero pepe nero brie

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 290 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 9 g
Carboidrati 30 g
Fibre 1 g
Zuccheri 10 g
Proteine 7 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la Pizza Deliziosa con Bacche e Brie, una ricetta unica che combina la dolcezza delle bacche con la cremosità del brie, perfetta per ogni occasione.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama un equilibrio di sapori dolci e salati. È un ottimo modo per impressionare gli ospiti con un piatto unico.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, utilizza bacche fresche e un brie di alta qualità. Regola la dolcezza della salsa secondo il tuo gusto.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire i mirtilli con lamponi o more per un diverso profilo di sapore delle bacche.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Riscalda nel forno per i migliori risultati.
📚

Storia della Ricetta

Questa ricetta è ispirata all'idea di combinare elementi dolci e salati in una pizza, una tendenza che ha guadagnato popolarità nella cucina gourmet.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto fornisce un equilibrio di carboidrati, grassi e un tocco di proteine, rendendolo un trattamento soddisfacente.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa pizza con un vino bianco fresco o un rosso leggero per completare i sapori.

Tag

veloce facile gourmet dolce-salato

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

dessert spuntino

Portata

dessert altro

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

spuntino brunch riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

vegetariano pescetariano halal

Allergeni

latte glutine

Stagioni

estate autunno

Difficoltà

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