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Panino Grigliato Salato con Mele e Prosciutto

di
S
Sophie

Una deliziosa variante di un classico panino, che combina sapori dolci e salati per un pasto soddisfacente.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Panino Grigliato Salato con Mele e Prosciutto

Ingredienti

2 porzioni
|
  • 1 intero
    Cipolla dolce oppure Scalogno
  • 2 c.
    Sciroppo d'acero puro oppure Miele
  • 2 c.
    Maionese cremoso oppure Aioli
  • 1 intero
    Mela gala croccante oppure Mela fuji
  • 4 fetta
    Prosciutto affumicato oppure Tacchino
  • 4 fetta
    Formaggio cheddar affumicato oppure Gouda
  • 4 fetta
    Pane rustico oppure Ciabatta
  • Spray da cucina antiaderente oppure Burro

Istruzioni

1

Cuocere le cipolle

Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi la cipolla dolce affettata.

Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchino e per garantire una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla
2

Caramellare le cipolle

Una volta che le cipolle sono ammorbidite e leggermente dorate, aggiungi lo sciroppo d'acero e cuoci per un altro minuto.

Aggiungere lo sciroppo esalta la dolcezza e crea una glassa caramellata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla sciroppo d'acero
3

Raffreddare le cipolle

Rimuovi le cipolle dalla padella e lasciale raffreddare.

Raffreddare evita che il panino diventi molle.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla
4

Preparare il pane

Spalma la maionese su un lato di ogni fetta di pane.

Assicurati di avere uno strato uniforme per un sapore coerente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese pane
5

Assemblare il panino

Sovrapponi le cipolle caramellate, le fette di mela, il prosciutto e il formaggio cheddar su due fette di pane.

Disporre gli ingredienti in modo uniforme per un morso bilanciato.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla mela prosciutto formaggio cheddar pane
6

Chiudere il panino

Copri con le fette di pane rimanenti, con il lato della maionese verso il basso.

Premi delicatamente per fissare gli strati.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pane
7

Cuocere il panino

Spruzza entrambi i lati dei panini con spray da cucina e mettili in una pressa per panini o di nuovo nella padella.

Cuoci fino a quando il pane è dorato e il formaggio è fuso.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spray da cucina pane
8

Servire e gustare

Servi i panini caldi, eventualmente accompagnati da un'insalata o una zuppa.

Taglia i panini in diagonale per una presentazione accattivante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pane

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 290 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 5 g
Carboidrati 30 g
Fibre 2 g
Zuccheri 10 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri il perfetto equilibrio tra dolce e salato con questa ricetta del Panino Grigliato Salato con Mele e Prosciutto. Con cipolle caramellate, mele croccanti e cheddar affumicato fuso, questo panino è un'opzione veloce e deliziosa per un pasto.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un'opzione di pasto gourmet veloce. La combinazione di mele fresche e cheddar affumicato offre un equilibrio di nutrienti e sapori, rendendola una scelta salutare.
💡

Consigli e Trucchi

Per un extra croccante, considera di aggiungere un pugno di rucola o spinaci prima di grigliare. Assicurati che il pane sia uniformemente spruzzato con spray da cucina per una crosta perfettamente dorata.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il prosciutto con tacchino affumicato o usare un altro tipo di formaggio, come gouda o gruyere, per personalizzare il profilo di sapore.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Se hai avanzi, avvolgi i panini in alluminio e conservali in frigorifero. Riscalda in una padella a fuoco basso per mantenere la croccantezza.
📚

Storia della Ricetta

Il concetto di panini grigliati è stato un cibo comfort amato per decenni, con varianti trovate nelle cucine di tutto il mondo. Questa ricetta aggiunge una svolta moderna con l'inclusione di mele e cheddar affumicato.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo panino fornisce una buona fonte di proteine e calcio dal prosciutto e dal formaggio, insieme a fibre alimentari e vitamine dalle mele e dalle cipolle.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo panino con un contorno di insalata mista o una calda ciotola di zuppa di pomodoro per un pasto completo e soddisfacente.

Tag

veloce facile delizioso adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

pranzo cena brunch spuntino

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

saltare in padella grigliare

Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale brunch picnic

Restrizioni Alimentari

senza frutta secca

Allergeni

latte uova glutine

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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