Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hühnchensalats, durchzogen von den warmen Aromen des Currys und dem Crunch von Mandeln.
Vermengen Sie das gekochte Hühnchen und das Curry-Pulver in einer großen Mischschüssel, sodass das Hühnchen gleichmäßig bedeckt ist.
Verwenden Sie frisch gekochtes und abgekühltes Hühnchen für den besten Geschmack und die beste Textur.
Fügen Sie den Sellerie, die Mandeln, die Rosinen und den Zucker in die Schüssel hinzu.
Hacke den Sellerie fein für eine gleichmäßigere Textur.
Integrieren Sie die Mayonnaise in die Mischung und rühren Sie vorsichtig, um alle Zutaten zu kombinieren.
Fügen Sie die Mayonnaise nach und nach hinzu, um die gewünschte Cremigkeit zu erreichen.
Probieren Sie den Salat und passen Sie die Würze an, indem Sie bei Bedarf mehr Curry-Pulver hinzufügen.
Lassen Sie den Salat einige Minuten stehen, damit sich die Aromen verbinden können.
Servieren Sie den Salat gekühlt oder bei Raumtemperatur, garniert mit zusätzlichen Mandeln, wenn gewünscht.
Servieren Sie ihn mit frischem Gemüse oder Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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