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Beeren-Spinat-Salat mit cremigem Mohn-Dressing

di
S
Sophie

Ein köstlicher Salat, der frischen Spinat und Beeren mit einem cremigen und würzigen Mohn-Dressing kombiniert.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Beeren-Spinat-Salat mit cremigem Mohn-Dressing

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4 tasse
    Spinat frisch oppure Blattsalat
  • 1 tasse
    Die erdbeere frisch oppure Heidelbeere
  • 1/4 tasse
    Rote zwiebel dünn geschnitten oppure Schalotte
  • 1/4 tasse
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 2 el
    Weißer essig destilliert oppure Apfelessig
  • 2 el
    Milch fettarm oppure Mandelmilch
  • 1 tl
    Mohnsamen oppure Chiasamen
  • 1 el
    Zucker granuliert oppure Honig

Istruzioni

1

Salatbasis vorbereiten

Vermengen Sie den Spinat, die Erdbeeren und die rote Zwiebel in einer großen Salatschüssel.

Stellen Sie sicher, dass der Spinat trocken ist, um zu verhindern, dass der Salat matschig wird.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spinat die erdbeere rote zwiebel
2

Das Dressing zubereiten

In einer Rührschüssel Mayonnaise, Essig, Milch, Mohnsamen und Zucker glatt rühren.

Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Süße oder Säure nach Ihrem Geschmack an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise weißer essig milch mohnsamen zucker
3

Den Salat anrichten

Träufeln Sie das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat und mischen Sie vorsichtig, um ihn zu bedecken.

Fügen Sie das Dressing nach und nach hinzu, um zu vermeiden, dass der Salat zu viel Dressing aufnimmt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spinat die erdbeere rote zwiebel mayonnaise weißer essig milch mohnsamen zucker
4

Servieren und genießen

Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.

Garnieren Sie mit zusätzlichen Mohnsamen oder frischen Kräutern für einen dekorativen Touch.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spinat die erdbeere rote zwiebel mayonnaise weißer essig milch mohnsamen zucker

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 8.5 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 10 g
Fibre 2 g
Zuccheri 4 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Dieser Beeren-Spinat-Salat mit cremigem Mohn-Dressing ist ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Mit frischem Spinat, saftigen Beeren und einem cremigen Dressing ist dieser Salat sowohl gesund als auch köstlich.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist reich an Vitaminen und Antioxidantien aus frischem Spinat und Beeren, was ihn zu einer nahrhaften Wahl macht. Er ist perfekt für alle, die eine leichte, aber sättigende Mahlzeit suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische, reife Beeren und bereiten das Dressing kurz vor dem Servieren zu. Sie können auch einige geröstete Nüsse für zusätzlichen Crunch hinzufügen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, die Beeren durch andere Früchte wie Mandarinen oder Äpfel zu ersetzen, um eine andere Note zu erzielen. Sie können auch eine andere Essigart für einen einzigartigen Geschmack verwenden.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie das Dressing separat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage auf. Stellen Sie den Salat kurz vor dem Servieren zusammen, um den frischesten Geschmack zu gewährleisten.
📚

Storia della Ricetta

Spinatsalate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, und die Zugabe von Früchten wie Beeren bringt eine moderne und erfrischende Wendung zu diesem klassischen Gericht.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist kalorienarm und nährstoffreich und bietet eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit oder als Beilage zu Ihrem Lieblingshauptgericht.

Tag

schnell gesund frisch einfach

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen brunch snack

Portata

salat

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

alltag picknick brunch familientreffen

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm halal koscher

Allergeni

milch

Stagioni

frühling sommer

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
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