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Pane alla Banana Salutare con un Tocco Speciale

di
S
Sophie

Una deliziosa e più sana versione del classico pane alla banana, perfetta per ogni occasione.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 55 min
Difficoltà
Pane alla Banana Salutare con un Tocco Speciale

Ingredienti

8 porzioni
|
  • 3
    Banana maturo oppure Platano
  • 1/4 taz
    Miele oppure Sciroppo d'acero
  • 1/2 taz
    Farina 00 oppure Farina senza glutine
  • 1/2 taz
    Farina integrale oppure Farina di farro
  • 1/4 c.no
    Sale
  • 1 c.no
    Bicarbonato di sodio

Istruzioni

1

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire l'impasto per una cottura uniforme.

2

In una ciotola per mescolare, schiaccia le banane mature fino a ottenere una consistenza liscia.

Usa una forchetta o uno schiacciapatate per la migliore consistenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

banana
3

Aggiungi il miele alle banane schiacciate e mescola bene.

Mescola fino a quando il miele è completamente incorporato per una dolcezza uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miele
4

In una ciotola separata, unisci la farina 00, la farina integrale, il sale e il bicarbonato di sodio.

Setaccia gli ingredienti secchi insieme per evitare grumi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

farina 00 farina integrale sale bicarbonato di sodio
5

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di banana, mescolando fino a quando non è appena combinato.

Evita di mescolare troppo per mantenere il pane tenero.

Ingredienti necessari per questo passaggio

farina 00 farina integrale sale bicarbonato di sodio banana miele
6

Versa l'impasto in uno stampo per pane spruzzato con spray antiaderente.

Usa una spatola per distribuire uniformemente l'impasto nello stampo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pastella
7

Cuoci nel forno preriscaldato per 50-60 minuti, o fino a quando un tester per dolci esce pulito.

Controlla il pane dopo 50 minuti per evitare di cuocerlo troppo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pastella
8

Rimuovi il pane dal forno e lascialo raffreddare nello stampo per 10 minuti.

Raffreddare nello stampo aiuta il pane a stabilizzarsi e rende più facile rimuoverlo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pastella
9

Trasferisci il pane su una griglia per raffreddarlo completamente prima di affettarlo.

Lasciare raffreddare completamente il pane previene che si sbricioli quando viene affettato.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pastella

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 3.5 g
  • Grassi Saturi: 0.5 g
Carboidrati 42 g
Fibre 2 g
Zuccheri 10 g
Proteine 4 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri questa ricetta di pane alla banana più sana, con banane mature, un tocco di miele e un mix di farine per un dolce umido e saporito. Perfetto per colazione o come spuntino.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questo pane alla banana è fatto con ingredienti sani, offrendo un'opzione nutriente per chi cerca di gustare un dolce senza compromettere i propri obiettivi di salute.
💡

Consigli e Trucchi

Per un sapore extra, considera di aggiungere un cucchiaino di cannella o una manciata di noci tritate all'impasto. Assicurati che le tue banane siano molto mature per la migliore dolcezza e consistenza.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il miele con sciroppo d'acero o nettare d'agave per un profilo di dolcezza diverso. Aggiungi gocce di cioccolato per un tocco da dessert.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva il pane alla banana in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, o in frigorifero per una settimana. Si congela bene anche per una conservazione più lunga.
📚

Storia della Ricetta

Il pane alla banana è una ricetta amata da decenni, spesso preparata per utilizzare banane troppo mature. Questa versione offre una variante più sana del classico.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa ricetta ha meno zucchero e grassi rispetto al pane alla banana tradizionale, rendendola una scelta eccellente per una dieta equilibrata.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo pane alla banana con una tazza di caffè o tè per una colazione o uno spuntino delizioso.

Tag

salutare veloce facile banana pane snack

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

colazione spuntino dessert

Portata

dessert altro

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

spuntino colazione brunch riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

senza uova vegetariano pescetariano halal kosher

Allergeni

glutine

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
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