Una ricetta di pollo al forno saporita e facile da preparare con una copertura di burro all'aglio e alle erbe.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
In una piccola pentola, sciogli il burro a fuoco basso e aggiungi l'aglio tritato.
Mescola costantemente per evitare che l'aglio bruci.
Condisci i pezzi di pollo con sale e pepe.
Assicurati che tutti i lati siano conditi uniformemente per un sapore costante.
Unisci il pangrattato e il prezzemolo tritato in una ciotola.
Mescola bene per distribuire uniformemente il prezzemolo.
Immergi ogni pezzo di pollo nella miscela di burro all'aglio, quindi ricoprilo con la miscela di pangrattato.
Premi il pangrattato sul pollo per assicurarti che aderisca.
Posiziona i pezzi di pollo ricoperti in una teglia e cuoci scoperti per 45 minuti.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo al forno caldo, guarnito con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.
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