Queste ali di pollo buffalo sono un trattamento piccante e saporito, perfette per riunioni o come spuntino soddisfacente.
Preriscalda il forno a 230°C e rivesti una teglia con della carta stagnola.
Rivestire la teglia con carta stagnola rende la pulizia molto più facile.
Disponi le ali di pollo sulla teglia preparata in un solo strato.
Assicurati che le ali non si sovrappongano per una cottura uniforme.
Cuoci le ali nel forno preriscaldato per 20 minuti, poi girale e cuoci per altri 20 minuti fino a renderle croccanti.
Girare le ali a metà cottura assicura che cuociano uniformemente e diventino croccanti su entrambi i lati.
Nel frattempo, in un pentolino, sciogli il burro a fuoco basso e mescola la salsa piccante per creare la salsa buffalo.
Mescola continuamente la salsa per evitare che il burro si separi.
Una volta cotte le ali, mescolale nella salsa buffalo preparata fino a ricoprirle uniformemente.
Usa le pinze per assicurarti che ogni ala sia completamente ricoperta dalla salsa.
Servi le ali su un vassoio con coste di sedano, fette di cetriolo e salsa di formaggio blu a lato.
Disponi le verdure e la salsa in modo ordinato per una presentazione accattivante.
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