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Gamberi al Forno con Aglio e Erbe

di
S
Sophie

Una ricetta semplice ma saporita per gamberi, perfetta per un pasto veloce e delizioso.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Gamberi al Forno con Aglio e Erbe

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.45 kgs
    Gambero grande oppure Gambero
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 3 spicchio
    Aglio fresco oppure Pasta d'aglio
  • 2 c.
    Prezzemolo fresco oppure Coriandolo
  • 1/2 c.no
    Fiocco di peperoncino schiacciato oppure Pepe di cayenna
  • 1 c.no
    Origano secco oppure Timo
  • 1/2 c.no
    Paprica affumicato oppure Paprika normale

Istruzioni

1

Preriscalda il grill a temperatura alta.

Assicurati che il grill sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.

2

In una ciotola grande, unisci i gamberi, l'olio d'oliva, l'aglio, il prezzemolo, i fiocchi di peperoncino, l'origano e la paprika.

Mescola bene per assicurarti che i gamberi siano uniformemente ricoperti con il condimento.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gambero olio d'oliva aglio prezzemolo fiocco di peperoncino origano paprica
3

Disponi i gamberi in un unico strato su una teglia da forno bassa.

Evita di sovraffollare i gamberi per consentire una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gambero
4

Posiziona la teglia sotto il grill, a circa 15-18 cm dalla fonte di calore, e gratina per 3-4 minuti.

Tieni d'occhio i gamberi per evitare che si cuociano troppo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gambero
5

Gira i gamberi e gratina per altri 3-4 minuti fino a quando non sono rosa e cotti.

Usa delle pinze per girare i gamberi per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gambero
6

Servi i gamberi caldi, guarniti con prezzemolo extra se desiderato.

Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gambero prezzemolo

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 1 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 0 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri questa facile e saporita ricetta di Gamberi al Forno con Aglio e Erbe, perfetta per un pasto veloce e salutare. Con un mix di aglio, erbe e un pizzico di spezie, questo piatto saprà stupire.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto veloce, a basso contenuto di carboidrati e ricco di proteine. I gamberi forniscono proteine magre, mentre l'olio d'oliva e le erbe aggiungono grassi sani e antiossidanti.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, lascia marinare i gamberi per alcuni minuti prima di gratinarli. Usa erbe fresche se possibile per un gusto più vivace.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere una spruzzata di succo di limone prima di servire per un tocco di acidità. In alternativa, prova a usare erbe diverse come l'aneto o il coriandolo per un sapore unico.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente in una padella o gustali freddi in un'insalata.
📚

Storia della Ricetta

Gratinare i gamberi è un metodo di cottura classico che esalta la dolcezza naturale del pesce. Questa ricetta si basa su sapori tradizionali mediterranei.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è povero di carboidrati e ricco di proteine, rendendolo una scelta salutare per chi controlla l'assunzione di carboidrati.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo piatto con un'insalata verde fresca o verdure al vapore per un pasto completo.

Tag

veloce sano frutti di mare low-carb facile

Categorie Ricette

Cucina

mediterranea altro

Tipo di Pasto

cena pranzo spuntino

Portata

piatto principale antipasto

Metodi di Cottura

grigliare al forno

Occasioni

cena infrasettimanale grigliata estiva riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza glutine senza lattosio basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica pescetariano paleolitica halal kosher

Allergeni

pesce

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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