Ein erfrischender und würziger Slaw, perfekt für Sommerfeiern.
Vermische den Joghurt, die Mayonnaise, die Chilisauce und den Dijon-Senf in einer großen Rührschüssel.
Schlage die Dressing-Zutaten glatt, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Reibe den Kohl und die Karotten und schneide die Frühlingszwiebeln in Scheiben.
Verwende einen Mandoline-Schneider für gleichmäßiges und schnelles Reiben.
Füge den geriebenen Kohl, die Karotten und die geschnittenen Frühlingszwiebeln in die Schüssel mit dem Dressing hinzu.
Vermenge vorsichtig, um sicherzustellen, dass alle Gemüse gleichmäßig bedeckt sind.
Würze den Slaw nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.
Probiere und passe die Würze nach Bedarf an, um ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zu erzielen.
Serviere den Slaw sofort oder kühle ihn 15 Minuten im Kühlschrank, bevor du ihn servierst.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.