Un'insalata di gamberi ispirata alla Thailandia, vibrante e saporita, perfetta per i pasti estivi.
Disporre la lattuga in una grande ciotola per insalata come base.
Usa lattuga fresca e croccante per la migliore consistenza.
Guarnire la lattuga con i gamberi cotti, le fette di cipolla rossa e le fette di peperoncino rosso.
Assicurati che i gamberi siano distribuiti uniformemente per una presentazione equilibrata.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme la salsa di pesce, il succo di lime, lo zucchero di canna, il pepe nero e l'aglio tritato fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare.
Mescola l'insalata appena prima di servire per mantenerla fresca.
Guarnire con coriandolo fresco e foglie di menta prima di servire.
Aggiungi le erbe proprio prima di servire per mantenere il loro colore e sapore vibranti.
