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Zuppa di Pollo Cremosa e Piccante

di
S
Sophie

Una deliziosa e facile zuppa di pollo cremosa con un tocco piccante, perfetta per un pasto veloce e confortante.

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Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Zuppa di Pollo Cremosa e Piccante

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 taz
    Latte intero oppure Crema
  • 1
    Peperoncino verde a dadini oppure Jalapeño
  • 2 taz
    Petto di pollo cotto e sminuzzato oppure Pollo arrosto
  • 1 c.no
    Cumino macinato oppure Polvere di peperoncino
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale aromatizzato
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco

Istruzioni

1

Scaldare il latte

In una grande pentola, versa il latte e scaldalo a fuoco medio fino a quando è caldo.

Mescola costantemente il latte per evitare che si bruci.

Ingredienti necessari per questo passaggio

latte
2

Aggiungere gli ingredienti

Aggiungi i peperoncini verdi a dadini, il pollo sfilacciato, il cumino, il sale e il pepe nero nella pentola.

Assicurati che il pollo sia sfilacciato in modo uniforme per una consistenza omogenea.

Ingredienti necessari per questo passaggio

peperoncino verde petto di pollo cumino sale pepe nero
3

Mescolare e riscaldare

Mescola bene il composto e continua a scaldare fino a quando la zuppa è calda e i sapori sono ben amalgamati.

Assaggia la zuppa e aggiusta il condimento se necessario.

Ingredienti necessari per questo passaggio

latte peperoncino verde petto di pollo cumino sale pepe nero
4

Servire

Servi la zuppa calda, guarnita con condimenti opzionali come coriandolo fresco o un cucchiaio di panna acida.

Servi con tortilla chips per un tocco croccante e saporito.

Ingredienti necessari per questo passaggio

latte peperoncino verde petto di pollo cumino sale pepe nero

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 5 g
  • Grassi Saturi: 2.5 g
Carboidrati 6 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 3 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Questa Zuppa di Pollo Cremosa e Piccante è un piatto veloce e saporito che combina pollo tenero, peperoncini verdi e una base cremosa per un pasto confortante. Perfetta per le serate impegnate, questa zuppa è pronta in meno di 15 minuti ed è sicura di piacere a tutta la famiglia.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto veloce e soddisfacente che non comprometta il sapore. È ricca di proteine e ha una consistenza cremosa che sembra indulgente pur essendo facile da preparare.
💡

Consigli e Trucchi

Per un'esplosione di sapore in più, guarnisci la zuppa con coriandolo fresco e una spruzzata di succo di lime. Puoi anche aggiungere un cucchiaio di panna acida per una maggiore cremosità.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il pollo con tacchino o anche tofu per un'opzione vegetariana. Aggiungi fagioli neri o mais per una consistenza e un sapore extra.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un po' di latte se la zuppa si addensa troppo.
📚

Storia della Ricetta

Questa ricetta è ispirata ai sapori tradizionali delle enchiladas, combinando l'essenza della cucina messicana in un formato di zuppa semplice e veloce.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa zuppa è una buona fonte di proteine e calcio, grazie al pollo e al latte. È anche relativamente bassa in carboidrati, rendendola una buona opzione per chi controlla l'assunzione di carboidrati.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa zuppa con un contorno di tortilla chips o un'insalata verde fresca per un pasto completo.

Tag

veloce facile piccante cibo confort

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino

Portata

zuppa

Metodi di Cottura

saltare in padella bollire

Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

inverno tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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