Ein köstliches Pasta-Gericht aus dem Ofen mit einer käsigen Kruste und einer geschmackvollen Füllung aus Rindfleisch und Kräutern.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Braten Sie das Rinderhackfleisch und die gehackte Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und die Zwiebel weich ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Lassen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne ab und stellen Sie die Rindfleischmischung beiseite.
Verwenden Sie einen Löffel oder kippen Sie die Pfanne vorsichtig, um das Fett zu entfernen.
Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, aber reduzieren Sie die Kochzeit um 1 Minute.
Leicht unterkochen, damit die Pasta beim Backen nicht matschig wird.
Gießen Sie die Pasta ab und geben Sie sie zurück in den Topf. Fügen Sie die Rindfleischmischung, die zerdrückten Tomaten, die Tomatensauce, Petersilie, Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver hinzu. Gut vermischen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Oberfläche.
Stellen Sie sicher, dass der Käse die Oberfläche für eine goldene Kruste bedeckt.
Decken Sie das Gericht mit Folie ab und backen Sie es 20 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie das Gericht gelegentlich, um ein Überbräunen des Käses zu vermeiden.
Lassen Sie das Gericht kurz abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihre käseüberbackene Pasta!
Das Abkühlen hilft, die Aromen zu setzen und das Servieren zu erleichtern.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
