Eine köstliche Abwandlung des klassischen Krautsalats, perfekt für Zusammenkünfte oder als Beilage.
Bereite das Gemüse vor, indem du den Strunk des Kohls und die Kerne der Paprika entfernst.
Verwende ein scharfes Messer, um die Vorbereitung einfacher und sicherer zu machen.
Schneide den Kohl, die Paprika und die Zwiebel mit einer Küchenmaschine in die gewünschte Größe.
Passe die Einstellungen der Küchenmaschine für feinere oder gröbere Stücke an.
Vermische in einer großen Schüssel den Essig, Zucker, Mayonnaise und Senf, bis eine glatte Mischung entsteht.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Vereine das zerkleinerte Gemüse mit dem Dressing in der Schüssel und mische gut, um alles gleichmäßig zu bedecken.
Stelle sicher, dass das gesamte Gemüse gut bedeckt ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Rühre den Krautsalat vor dem Servieren um und genieße ihn.
Kalt servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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