Eine köstliche und budgetfreundliche Alternative zu Hummer, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Füllen Sie einen Kochtopf mit kaltem Wasser und fügen Sie den Essig und das Salz hinzu.
Die Verwendung von kaltem Wasser hilft, den Fisch gleichmäßig zu garen und die Aromen aufzunehmen.
Legen Sie die Fischfilets in den Kochtopf und bringen Sie das Wasser zum sanften Kochen.
Vermeiden Sie es, den Fisch zu übergaren, um seine zarte Textur zu erhalten.
Schmelzen Sie die Butter in einer kleinen Pfanne und mischen Sie das geräucherte Paprikapulver unter.
Rühren Sie die Butter ständig um, um ein Anbrennen zu verhindern.
Bestreichen Sie den gegarten Fisch mit der Buttersauce und legen Sie ihn auf ein Backblech.
Stellen Sie sicher, dass der Fisch gleichmäßig mit der Buttersauce bedeckt ist, um den maximalen Geschmack zu erzielen.
Grillen Sie den Fisch im Ofen für 1-2 Minuten, bis er leicht gebräunt ist.
Behalten Sie den Fisch beim Grillen genau im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Servieren Sie den Fisch heiß mit Ihren bevorzugten Beilagen und genießen Sie.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern oder einer Zitronenscheibe für zusätzlichen Geschmack.
