Questi Bocconcini di Funghi Ripieni Salati sono un delizioso antipasto, perfetto per qualsiasi incontro o occasione speciale.
Preriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia ungendo leggermente il fondo.
Preriscaldare il forno assicura una cottura uniforme e fa risparmiare tempo in seguito.
Pulisci i funghi e rimuovi i gambi, mettendo da parte i cappelli.
Usa un cucchiaio per raschiare delicatamente le lamelle se desideri più spazio per il ripieno.
In una ciotola per mescolare, unisci la salsiccia, il formaggio, la maionese, la cipolla, la senape, la salsa Worcestershire e il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare gli ingredienti accuratamente assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Riempi ogni cappello di fungo con il ripieno preparato, premendo delicatamente per fissarlo.
Non riempire eccessivamente i funghi per evitare fuoriuscite durante la cottura.
Disponi i funghi ripieni nella teglia preparata e cuoci nel forno preriscaldato per 16-20 minuti, o fino a quando il ripieno è dorato e ben caldo.
Controlla i funghi a metà cottura per assicurarti che cuociano in modo uniforme.
Servi i funghi ripieni caldi, guarniti con prezzemolo fresco se desiderato.
Servire immediatamente assicura che i funghi vengano gustati nella loro migliore consistenza e sapore.
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