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Delizia di Shawarma di Pollo Speziato

di
S
Sophie

Una ricetta di shawarma di pollo saporita e facile da preparare che porta il gusto del Medio Oriente nella tua cucina.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Delizia di Shawarma di Pollo Speziato

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 kg
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle oppure Petto di tacchino
  • 1/4 taz
    Yogurtto naturale, non zuccherato oppure Yogurt greco
  • 1 intero
    Limone fresco oppure Lime
  • 1 c.no
    Cumino macinato oppure Coriandolo macinato
  • 1 c.no
    Coriandolo macinato oppure Curcuma macinata
  • 1 c.no
    Paprica affumicato oppure Paprika dolce
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 2 spicchio
    Aglio fresco oppure Polvere d'aglio
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio vegetale

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 165 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 1.1 g
Carboidrati 2.5 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 0.5 g
Proteine 24.5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva della Delizia di Shawarma di Pollo Speziato, un perfetto mix di pollo tenero marinato in spezie aromatiche, yogurt e succo di limone, poi saltato alla perfezione. Questo piatto è ideale per wrap, piatti mezze o come pasto autonomo. Facile da preparare e ricco di sapore, è un must per ogni appassionato di cucina.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ottima per chi cerca un'opzione pasto ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati. L'uso di yogurt e olio d'oliva fornisce grassi sani, mentre le spezie aggiungono profondità senza calorie extra. Perfetta per una dieta equilibrata.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, marina il pollo per tutta la notte. Usa spezie fresche per un gusto più vibrante. Servi con pane pita caldo e una salsa di tahini per un'esperienza autentica.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il pollo con tacchino o tofu per un'opzione proteica diversa. Aggiungi un pizzico di paprika affumicata per un sapore affumicato. Servi con un'insalata fresca per un pasto più leggero.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in una padella a fuoco medio per la migliore consistenza.
📚

Storia della Ricetta

Lo shawarma ha le sue radici nella cucina del Medio Oriente, tradizionalmente cotto su uno spiedo verticale. Questa ricetta adatta i sapori classici per la cucina casalinga.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è ricco di proteine e povero di carboidrati, rendendolo adatto a varie preferenze dietetiche. L'uso di olio d'oliva e yogurt aggiunge grassi sani.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo piatto con un contorno di hummus, tabbouleh o un'insalata fresca di cetrioli e pomodori. Un bicchiere di limonata alla menta completa i sapori in modo delizioso.

Tag

veloce sano saporito facile

Categorie Ricette

Cucina

mediorientale altro

Tipo di Pasto

pranzo cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

saltare in padella

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia altro

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica paleolitica halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà