Un delizioso piatto per la colazione che combina i ricchi sapori dello sciroppo d'acero e delle noci pecan, perfetto per una mattina accogliente.
Imburrare una teglia da forno 9x13 pollici e disporre le fette di pane in un unico strato.
Usare pane leggermente raffermo aiuta ad assorbire meglio il composto di crema.
Cospargere le noci pecan tritate uniformemente sul pane.
Tostare le noci pecan in anticipo per un sapore più nocciolato.
In una ciotola per mescolare, sbattere il formaggio cremoso e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Assicurarsi che il formaggio cremoso sia ammorbidito per evitare grumi.
Aggiungere il latte, le uova, l'estratto di vaniglia, la cannella e il sale al composto di formaggio cremoso e sbattere fino a ben amalgamato.
Sbattere le uova separatamente prima di aggiungerle per garantire una miscelazione uniforme.
Versare il composto di crema uniformemente sul pane e sulle noci pecan.
Versare lentamente per garantire una copertura uniforme.
Coprire la teglia e riporre in frigorifero per tutta la notte.
Riporre in frigorifero per tutta la notte consente ai sapori di amalgamarsi.
Preriscaldare il forno a 350°F (175°C).
Assicurarsi che il forno sia completamente preriscaldato prima di infornare per una cottura uniforme.
Cuocere il piatto, coperto, per 30 minuti, poi scoprire e cuocere per ulteriori 15 minuti o fino a doratura.
Controllare il centro con un coltello per assicurarsi che sia cotto.
Lasciare raffreddare leggermente il piatto prima di servire con un filo di sciroppo d'acero.
Servire caldo per il miglior sapore e consistenza.
