Eine herzhafte und geschmackvolle Hühner-Tortilla-Suppe, die mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird.
Fügen Sie die gewürfelten Tomaten, grünen Chilis, Pintobohnen, gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch, Wasser, Hühnerbrühe, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer in den Slow Cooker hinzu.
Schichten Sie die Zutaten gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf die Mischung im Slow Cooker.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig eingetaucht ist, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um eine konstante Hitze zu erhalten.
Nehmen Sie die Hähnchenbrustfilets heraus, zerkleinern Sie sie mit zwei Gabeln und geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker.
Das Zerkleinern des Hähnchens ermöglicht es ihm, mehr Aromen aus der Suppe aufzunehmen.
Rühren Sie den gefrorenen Mais ein und lassen Sie ihn 10 Minuten lang durchwärmen.
Das Hinzufügen des Mais am Ende bewahrt seine Textur und Süße.
Servieren Sie die Suppe in Schalen und garnieren Sie sie mit frischem Koriander, geschnittenem Avocado, einem Klecks Sauerrahm, geriebenem Käse und gerösteten Tortillas.
Passen Sie die Garnierungen an Ihre Geschmackspräferenzen an.
