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Casseruola Cremosa di Tacchino e Verdure

di
S
Sophie

Una casseruola confortante e saporita con tacchino, verdure e una salsa cremosa, perfetta per le cene in famiglia.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 40 min
Difficoltà
Casseruola Cremosa di Tacchino e Verdure

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Spaghetto cereale integrale oppure Fettuccina
  • 1 intero
    Cipolla giallo oppure Scalogno
  • 1 intero
    Peperone verde fresco oppure Peperone rosso
  • 2 intero
    Carota a dadini oppure Sedano
  • 2 taz
    Latte a basso contenuto di grassi oppure Latte di mandorla
  • 1 taz
    Formaggio cheddar grattugiato oppure Mozzarella
  • 2 taz
    Tacchino cotto oppure Pollo
  • 1 c.no
    Sale fine oppure Sale marino
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio oppure Aglio tritato

Istruzioni

1

Cuocere gli spaghetti

Cuocere gli spaghetti in una grande pentola di acqua bollente fino a quando sono al dente, poi scolare.

Aggiungere un pizzico di sale all'acqua bollente esalta il sapore della pasta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spaghetto
2

Mescolare gli ingredienti

In una ciotola per mescolare, unire gli spaghetti cotti, la cipolla a dadini, il peperone verde tritato, le carote a dadini, il tacchino sminuzzato e il formaggio cheddar grattugiato.

Mescolare delicatamente per assicurarsi che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente senza rompere la pasta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spaghetto cipolla peperone verde carota tacchino formaggio cheddar
3

Aggiungere il latte e condimenti

Versare il latte sul composto e condire con sale, pepe nero e aglio in polvere. Mescolare per combinare.

Assicurarsi che il latte sia distribuito uniformemente per creare una consistenza cremosa.

Ingredienti necessari per questo passaggio

latte sale pepe nero polvere d'aglio
4

Trasferire nella pirofila

Trasferire il composto in una pirofila unta e distribuire uniformemente.

Ungere la pirofila previene l'attaccamento e facilita la pulizia.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spaghetto cipolla peperone verde carota tacchino formaggio cheddar latte sale pepe nero polvere d'aglio
5

Cuocere in forno

Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 40 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.

Lasciare riposare la casseruola per 5 minuti dopo la cottura per farla assestare prima di servire.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spaghetto cipolla peperone verde carota tacchino formaggio cheddar latte sale pepe nero polvere d'aglio
6

Servire e gustare

Servire caldo e gustare la vostra casseruola cremosa di tacchino e verdure.

Guarnire con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spaghetto cipolla peperone verde carota tacchino formaggio cheddar latte sale pepe nero polvere d'aglio

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 5 g
  • Grassi Saturi: 2 g
Carboidrati 20 g
Fibre 3 g
Zuccheri 3 g
Proteine 8 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri il cibo confortante definitivo con questa Casseruola Cremosa di Tacchino e Verdure. Ricca di tacchino tenero, verdure vivaci e una salsa di formaggio cremosa, questa casseruola è cotta alla perfezione. Ideale per cene in settimana o occasioni speciali, è un piatto che piacerà a tutti.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare il tacchino avanzato, rendendola economica e riducendo gli sprechi alimentari. L'inclusione di verdure aggiunge valore nutrizionale, fornendo vitamine e fibre. È un pasto sano che soddisfa sia il gusto che la salute.
💡

Consigli e Trucchi

Per un sapore più ricco, utilizzare un mix di formaggi come Gruyère e Parmigiano. Aggiungere una spolverata di pangrattato sopra prima di cuocere crea una deliziosa crosta croccante. Assicurarsi che le verdure siano tagliate uniformemente per una cottura costante.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il tacchino con pollo o anche una proteina vegetale per una versione vegetariana. Sperimenta con diverse verdure come funghi o zucchine per adattarle ai tuoi gusti. Aggiungi un pizzico di noce moscata alla salsa per un tocco caldo e aromatico.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare in forno a 180°C fino a quando non è caldo, oppure utilizzare il microonde per un'opzione più veloce.
📚

Storia della Ricetta

Questo piatto è ispirato al classico Tetrazzini, che ha avuto origine all'inizio del XX secolo ed è stato nominato in onore della cantante d'opera italiana Luisa Tetrazzini. È diventato un cibo confortante amato nella cucina americana.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto fornisce un pasto equilibrato con proteine dal tacchino, carboidrati dalla pasta e nutrienti essenziali dalle verdure. Utilizzare latte e formaggio a basso contenuto di grassi può ridurre il contenuto calorico.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa casseruola con un'insalata verde fresca e un bicchiere di vino bianco per un pasto completo. Il pane all'aglio o una baguette croccante completano splendidamente la consistenza cremosa.

Tag

cibo confortante cena facile pasto in famiglia

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
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