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Pollo Speziato con Salsa Cremosa di Avocado

di
S
Sophie

Questa ricetta combina pollo perfettamente speziato con una salsa cremosa di avocado per un pasto delizioso e soddisfacente.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 18 min
Difficoltà
Pollo Speziato con Salsa Cremosa di Avocado

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 c.no
    Polvere di peperoncino mild oppure Paprica
  • 1 c.no
    Cumino macinato oppure Coriandolo
  • 4 intero
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle oppure Coscia di pollo
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 1/4 c.no
    Pepe di cayenna oppure Fiocco di peperoncino
  • 1 intero
    Avocado maturo
  • 1/2 taz
    Yogurt greco naturale oppure Panna acida
  • 1 spicchio
    Spicchio d'aglio fresco oppure Polvere d'aglio
  • 2 c.
    Succo di lime fresco spremuto oppure Succo di limone
  • 2 c.
    Coriandolo fresco oppure Prezzemolo
  • 1/4 c.no
    Sale
  • 2 c.
    Acqua
  • 2 c.
    Olio d'oliva oppure Olio di avocado

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 10 g
  • Grassi Saturi: 2 g
Carboidrati 6 g
Fibre 3 g
Zuccheri 1 g
Proteine 25 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri il perfetto mix di spezie e salsa cremosa di avocado in questa ricetta di pollo facile da preparare. Ideale per una cena veloce o un pranzo sano, questo piatto è ricco di sapore e nutrizione. Impara a preparare questo delizioso pasto in meno di 30 minuti.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ottima per chi cerca un pasto sano ma saporito. Il pollo fornisce proteine magre, mentre la salsa di avocado aggiunge grassi sani e una consistenza cremosa. È a basso contenuto di carboidrati e adatta a diverse preferenze alimentari.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, lascia riposare il pollo per alcuni minuti dopo la cottura per trattenere i succhi. Usa avocado maturi per la salsa per garantire una consistenza liscia e cremosa.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il pollo con tacchino o tofu per un'opzione proteica diversa. Aggiungi un pizzico di paprika affumicata al mix di spezie per un sapore affumicato.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi di pollo e salsa separatamente in contenitori ermetici in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente il pollo per evitare che si secchi.
📚

Storia della Ricetta

Questa ricetta trae ispirazione dai sapori tradizionali dell'America Latina, combinando spezie e avocado, un ingrediente fondamentale in molte cucine.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è ricco di proteine e grassi sani, rendendolo un pasto equilibrato. È anche basso in carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo piatto con un'insalata verde fresca o verdure al vapore per un pasto completo. Un contorno di quinoa o riso può anche completare i sapori.

Tag

veloce sano low-carb facile

Categorie Ricette

Cucina

messicana altro

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale contorno

Metodi di Cottura

friggere sbollentare

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia grigliata estiva

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza glutine basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica paleolitica halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

estate autunno

Difficoltà