Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem köstlichen und nahrhaften Frühstücks-Wrap, der voller Geschmack ist und einfach zuzubereiten ist.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und besprühen Sie sie leicht mit Kochspray.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig beschichtet ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Braten Sie die gewürfelte Zwiebel und Paprika in der Pfanne an und rühren Sie gelegentlich um, bis sie weich sind.
Kochen Sie das Gemüse, bis es leicht karamellisiert ist, um zusätzliche Süße zu erhalten.
Schlagen Sie in einer Rührschüssel die Eiweiße, den geriebenen Käse und den gemahlenen schwarzen Pfeffer zusammen.
Schlagen Sie die Mischung gründlich, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne mit dem Gemüse und rühren Sie, bis sie durchgegart ist.
Vorsichtig umrühren, um ein Überkochen der Eier zu vermeiden.
Legen Sie die gekochte Eimischung in die Mitte jeder Tortilla, falten Sie die Seiten und rollen Sie sie zu einem Wrap.
Wärmen Sie die Tortillas leicht vor dem Zusammenstellen, um das Rollen zu erleichtern.
Servieren Sie die Wraps warm und genießen Sie Ihr gesundes Frühstück.
Servieren Sie mit einer Beilage aus frischem Obst oder einem Smoothie für eine vollständige Mahlzeit.
