Una deliziosa variante del classico Cajun Chicken Alfredo, questa ricetta combina pasta cremosa con un tocco piccante, perfetta per un pasto confortante.
Ricopri il pollo con il condimento Cajun in una ciotola.
Assicurati che il pollo sia uniformemente ricoperto per un sapore coerente.
Scalda il burro in una padella grande a fuoco medio e cuoci il pollo fino a doratura e cottura completa.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Aggiungi le cipolle verdi nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che brucino.
Riduci il fuoco e aggiungi la panna e i condimenti. Fai sobbollire fino a quando la salsa si addensa leggermente.
Mescola continuamente per evitare che la panna si cagli.
Nel frattempo, cuoci la linguine secondo le istruzioni sulla confezione. Scola e metti da parte.
Riserva un po' d'acqua della pasta per regolare la consistenza della salsa se necessario.
Unisci la linguine cotta con la salsa e mescola per ricoprire uniformemente.
Usa le pinze per mescolare bene la pasta e la salsa.
Servi la pasta guarnita con formaggio Parmigiano grattugiato.
Guarnisci con ulteriori cipolle verdi o prezzemolo per un tocco fresco.
