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Insalata di Gamberetti Cremosa alle Erbe

di
S
Sophie

Un'insalata di gamberetti deliziosa con un condimento cremoso alle erbe, perfetta per ogni occasione.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Insalata di Gamberetti Cremosa alle Erbe

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oppure Yogurt greco
  • 1 c.
    Senape di digione liscio oppure Senape integrale
  • 1 c.
    Aceto di vino bianco agro oppure Aceto di mele
  • 1/2 c.no
    Sale kosher fine oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 2 c.
    Aneto fresco oppure Prezzemolo
  • 500 g
    Gambero cotto oppure Gambero
  • 1/2 taz
    Cipolla rossa tritato finemente oppure Scalogno
  • 1/2 taz
    Sedano croccante oppure Finocchio

Istruzioni

1

Preparare il condimento

In una ciotola grande, unire la maionese, la senape di Digione, l'aceto di vino bianco, il sale kosher, il pepe nero e l'aneto.

Sbattere bene il condimento assicura una miscela liscia e ben amalgamata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese senape di digione aceto di vino bianco sale kosher pepe nero aneto
2

Unire i gamberetti

Aggiungere i gamberetti cotti nella ciotola e mescolare delicatamente per ricoprirli con il condimento.

Assicurarsi che i gamberetti siano ben scolati per evitare di diluire il condimento.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gambero
3

Aggiungere le verdure

Incorporare la cipolla rossa e il sedano nell'insalata, mescolando delicatamente per amalgamare.

Tritare finemente le verdure assicura una distribuzione uniforme nell'insalata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla rossa sedano
4

Raffreddare l'insalata

Coprire la ciotola e refrigerare l'insalata per almeno un'ora per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Raffreddare l'insalata esalta il sapore e fornisce un gusto rinfrescante.

5

Servire

Servire l'insalata fredda, guarnita con ulteriore aneto se desiderato.

Servire l'insalata su un letto di lattuga aggiunge una bella presentazione.

Ingredienti necessari per questo passaggio

aneto

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 10 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 5 g
Fibre 1 g
Zuccheri 1 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Questa Insalata di Gamberetti Cremosa alle Erbe è un piatto rinfrescante e saporito, con gamberetti teneri mescolati in un condimento cremoso alle erbe e verdure croccanti. Perfetta per un pranzo leggero o come contorno.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un piatto ricco di proteine che sia anche leggero e rinfrescante. L'uso di erbe fresche e verdure aggiunge un tocco nutriente.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, lasciare raffreddare l'insalata in frigorifero per almeno un'ora prima di servire. Questo permette ai sapori di amalgamarsi magnificamente.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire i gamberetti con pollo cotto o anche tofu per un'opzione vegetariana. Aggiungere un tocco di scorza di limone può anche ravvivare i sapori.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conservare l'insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Mescolare bene prima di servire di nuovo.
📚

Storia della Ricetta

Le insalate di gamberetti sono un alimento base in molte cucine, celebrate per la loro versatilità e facilità di preparazione. Questa versione aggiunge un tocco moderno con il suo condimento cremoso alle erbe.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa insalata è ricca di proteine grazie ai gamberetti e fornisce vitamine e minerali dalle verdure fresche e dalle erbe.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa insalata a una baguette croccante o servila su un letto di insalata mista per un pasto completo.

Tag

veloce facile rinfrescante ricca di proteine

Categorie Ricette

Cucina

americana altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino

Portata

insalata antipasto

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

quotidiano picnic cena condivisa grigliata estiva

Restrizioni Alimentari

senza glutine basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri chetogenica pescetariano halal kosher

Allergeni

pesce senape sedano solfiti

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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