Ein wohltuender und einfach zuzubereitender Auflauf mit Schinken, Kartoffeln und einer cremigen Käsesauce.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die saure Sahne und die Kondenssuppe glatt rühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Sauce gleichmäßig gewürzt ist.
Die gewürfelten Kartoffeln und den Schinken in die Schüssel geben und gut vermengen.
Sicherstellen, dass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Mit Folie abdecken und 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Das Abdecken hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu halten.
Die Folie entfernen, den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen und 10 Minuten ohne Abdeckung weiterbacken.
Das Backen ohne Abdeckung lässt den Käse schmelzen und leicht bräunen.
Den Auflauf 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen hilft, den Auflauf zu setzen und das Servieren zu erleichtern.
