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Bologna Melt in Stile Meridionale

di
S
Sophie

Una deliziosa variante del classico panino con bologna fritta, questa ricetta aggiunge un tocco di stile e sapore per un pasto soddisfacente.

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Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Bologna Melt in Stile Meridionale

Ingredienti

2 porzioni
|
  • 4 fetta
    Bologna taglio spesso oppure Bologna di tacchino
  • 2 fetta
    Formaggio cheddar affilato oppure Formaggio americano
  • 2 c.
    Senape piccante oppure Senape gialla
  • 2 intero
    Panino per hamburger tostato oppure Panino brioche
  • 2 c.
    Burro non salato oppure Margarina

Istruzioni

1

Sciogliere il burro

Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi il burro, lasciandolo sciogliere.

Assicurati che il burro ricopra uniformemente la padella per evitare che si attacchi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro
2

Preparare la bologna

Fai dei tagli attorno ai bordi di ogni fetta di bologna per evitare che si arricci durante la cottura.

Questo passaggio assicura una cottura uniforme e una presentazione piatta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bologna
3

Friggere la bologna

Metti le fette di bologna nella padella e friggi fino a raggiungere il livello di croccantezza desiderato.

Gira le fette a metà cottura per una doratura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bologna
4

Aggiungere il formaggio

Metti una fetta di formaggio cheddar sopra ogni fetta di bologna nella padella e lascia che si sciolga.

Copri brevemente la padella per aiutare il formaggio a sciogliersi più velocemente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio cheddar
5

Tostare i panini

Tosta leggermente i panini per hamburger nella padella o in un tostapane.

Tostare migliora la consistenza e il sapore dei panini.

Ingredienti necessari per questo passaggio

panino per hamburger
6

Aggiungere la senape

Spalma la senape uniformemente all'interno di ogni panino.

Regola la quantità di senape in base ai tuoi gusti.

Ingredienti necessari per questo passaggio

senape
7

Assemblare il panino

Assembla il panino mettendo la bologna con formaggio fuso tra i panini.

Premi delicatamente il panino per tenerlo insieme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bologna formaggio cheddar panino per hamburger
8

Servire

Servi i panini caldi e gusta.

Accompagna con il tuo contorno preferito per un pasto completo.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 290 kcal
Grassi 20 g
  • Grassi Saturi: 9 g
Carboidrati 18 g
Fibre 1 g
Zuccheri 2 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri il Bologna Melt in Stile Meridionale, una rivisitazione del tradizionale panino con bologna fritta. Questa ricetta combina bologna fritta croccante, formaggio cheddar fuso e una spalmata di senape piccante, il tutto racchiuso in un panino tostato. Perfetto per un pasto veloce e delizioso.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto veloce e soddisfacente. È facile da preparare, economica e offre un sapore confortante della cucina meridionale.
💡

Consigli e Trucchi

Per un croccante extra, tosta leggermente i panini prima di assemblare il panino. Puoi anche aggiungere una fetta di pomodoro o una foglia di lattuga per una freschezza in più.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a usare bologna affumicata per un sapore più profondo o sostituisci il formaggio cheddar con pepper jack per un tocco piccante. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di senape o aggiungere una fetta di cetriolo per un tocco di acidità.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Se hai avanzi, conserva la bologna fritta e i panini separatamente in contenitori ermetici in frigorifero. Riscalda la bologna in una padella e tosta i panini prima di assemblare.
📚

Storia della Ricetta

Il panino con bologna fritta ha le sue radici nella cucina meridionale, dove è diventato un popolare comfort food grazie alla sua semplicità e convenienza. Questa versione eleva il classico con alcuni tocchi moderni.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo panino fornisce una buona fonte di proteine e calcio dalla bologna e dal formaggio. Accompagnalo con un'insalata per un pasto equilibrato.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servi questo panino con un contorno di patatine croccanti o un'insalata di cavolo rinfrescante per un pasto completo in stile meridionale.

Tag

veloce facile economico meridionale comfort food

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

friggere grigliare

Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale spuntino

Restrizioni Alimentari

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri

Allergeni

latte glutine senape

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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