Ein köstlicher, mediterran inspirierter Hähnchensalat mit einem pikanten Kräuterdressing, perfekt für eine erfrischende Mahlzeit.
Waschen und schneiden Sie den Römersalat in mundgerechte Stücke.
Stellen Sie sicher, dass der Salat gründlich getrocknet ist, um zu verhindern, dass der Salat matschig wird.
Schneiden Sie die Kirschtomaten und die Gurke in kleine Stücke.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und um die Frische des Gemüses zu bewahren.
Vermengen Sie den Salat, die Tomaten, die Gurke und die Oliven in einer großen Schüssel.
Vorsichtig mischen, um das Gemüse nicht zu zerdrücken.
Grillen Sie die Hähnchenbrust, bis sie vollständig durchgegart ist, und schneiden Sie sie dann in Streifen.
Lassen Sie das Hähnchen einige Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden, um die Säfte zu bewahren.
Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, die Petersilie, den Oregano, die Minze, das Olivenöl, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen.
Kühlen Sie das Dressing für einen harmonischeren Geschmack.
Träufeln Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles gut.
Fügen Sie das Dressing nach und nach hinzu, um die Geschmacksintensität des Salats zu kontrollieren.
Geben Sie den Salat mit zerbröckeltem Feta-Käse und geschnittenem Hähnchen an.
Arrangieren Sie die Beläge ordentlich für eine ansprechende Präsentation.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Servieren Sie ihn mit warmem Pita-Brot für eine vollständige Mahlzeit.
