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Tacchino à la King in Pentola Lenta

di
S
Sophie

Un piatto di tacchino cremoso e confortante preparato senza sforzo in una pentola lenta, perfetto da servire sopra la tua base preferita.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 270 min
Difficoltà
Tacchino à la King in Pentola Lenta

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 200 g
    Fungo fresco oppure Fungo in scatola
  • 1 taz
    Latte intero oppure Crema
  • 1/2 taz
    Panna acida intero oppure Yogurtto
  • 2 taz
    Tacchino cotto oppure Pollo
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale aromatizzato
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco

Istruzioni

1

Prepara il composto di base

Unisci il tacchino, i funghi, il latte, il sale e il pepe nella pentola lenta.

Assicurati che gli ingredienti siano mescolati uniformemente per una cottura omogenea.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tacchino fungo latte sale pepe nero
2

Cuoci il composto

Imposta la pentola lenta su bassa temperatura e cuoci per 3-4 ore, mescolando di tanto in tanto.

Mescolare di tanto in tanto previene l'attaccamento e garantisce una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tacchino fungo latte sale pepe nero
3

Aggiungi la panna acida

Incorpora la panna acida e cuoci per ulteriori 30 minuti.

Aggiungere la panna acida alla fine preserva la sua consistenza cremosa.

Ingredienti necessari per questo passaggio

panna acida
4

Servi e gusta

Servi il tacchino à la King sopra la tua scelta di biscotti, purè di patate o fette di pane tostato.

Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tacchino alla king

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 8.5 g
  • Grassi Saturi: 4.5 g
Carboidrati 5 g
Fibre 1 g
Zuccheri 2 g
Proteine 15 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri una deliziosa ricetta di Tacchino à la King in Pentola Lenta, un piatto cremoso e saporito perfetto per un pasto confortante. Preparato con tacchino tenero, funghi freschi e una salsa ricca, questa ricetta è facile da preparare e ideale da servire sopra biscotti, purè di patate o fette di pane tostato. Una scelta eccellente per una cena in famiglia accogliente.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è una scelta salutare, con tacchino magro come fonte di proteine e funghi freschi per nutrienti aggiuntivi. È un pasto confortante che può essere personalizzato per soddisfare le preferenze dietetiche, rendendolo un'opzione versatile per vari stili di vita.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, utilizza funghi freschi e tacchino di alta qualità. Puoi anche aggiungere un goccio di vino bianco alla salsa per una maggiore profondità di sapore. Mescola delicatamente la panna acida per mantenere la consistenza cremosa.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a sostituire il tacchino con pollo cotto o anche un'alternativa vegetariana come il tofu. Puoi anche aggiungere verdure come piselli o carote per un'ulteriore nutrizione e colore.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, mescolando di tanto in tanto per mantenere la consistenza cremosa.
📚

Storia della Ricetta

Il Tacchino à la King è una variazione del classico Pollo à la King, un piatto che ha avuto origine alla fine del XIX secolo. Questa versione adatta la ricetta ai moderni metodi di cottura lenta.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto offre un buon equilibrio tra proteine e carboidrati, con il tacchino che fornisce proteine magre e la salsa che aggiunge una ricchezza confortante.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servi questo piatto sopra biscotti soffici, purè di patate cremoso o fette di pane tostato croccante. Abbina con un contorno di fagiolini verdi al vapore o un'insalata fresca per un pasto completo.

Tag

facile cibo confortante pentola lenta adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

pranzo cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cottura lenta

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia vacanza

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

autunno inverno tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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